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如今，我们的生活水平逐渐提高，大家都逐渐喜欢尝试外国料理，其中，牛排就是很多人的最爱。一般去西餐厅约会时，我们都会点牛排，其实很多人去吃牛排，都是图个新鲜，由于文化差异，有的时候因为不注意一些就餐的细节，常常会闹出一些笑话。比如在西餐厅吃牛排时，店家往往会给牛排搭配一些菜品，最常见的就是在牛排旁边放一个煎鸡蛋。与牛排搭配的煎蛋，刚端上来往往都是生的，但是由于牛排是使用铁板装盛的，所以可以借助铁板的余热将鸡蛋的底部煎熟。我们中国传统的饮食习惯中，鸡蛋是非常重要的菜品，但是我们一般都吃全熟的。在吃牛排时，等鸡蛋底部煎熟了，很多人都会把煎蛋翻个面，等到差不多全熟了，然后直接吃掉。如果你这么做，那可就闹笑话了。在西方的餐饮文化中，这个煎蛋不是这样吃的，餐厅之所以会这样搭配，本意是让顾客在吃牛排时，沾着上半部分生鸡蛋的蛋液去吃的，或者也可以将上半部分的生鸡蛋与旁边的蔬菜混合在一起食用。在国外，蛋液是一种非常好的配料，与牛排搭配在一起，会让肉质变得更加鲜嫩好吃。其实这也是东西方餐饮文化差异的一种表现，西方人认为，偏生的食物会更加鲜美，而在我们看来，半生不熟的东西，不仅口感欠佳，而且非常的不卫生。所以说，如果想要吃的安全，并且避免闹出什么笑话的话，我还是建议大家自己在家煎牛排，既干净还实惠。尤其是现在处在特殊时期，很多人都不喜欢在外面吃饭，这时候如果想吃牛排，就得自己动手了。在选牛排时，一定要注意部位，一般肋眼，也就是牛的第六到十二根肋骨位置的背部长肌上段部位的肉是比较好的，不仅肉质鲜嫩，而且油花分布也均匀。牛排本身营养丰富，适当吃牛排可以补充人体所需要的元素，里面有丰富的蛋白质、铁、维生素、锌、磷及多种氨基酸，对于预防贫血大有益处。用中医来讲，还可以补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效。尤其是青少年、体虚、筋骨酸软、眩晕之人，这些人都很适用。但是很多人可能都发现了一个问题，那就是超市售卖的牛排，基本上都是碎肉合成的，这样的牛排不仅营养大打折扣，而且口感非常不好。昨天家里人在网上买了一份小牛凯西牛排，味道很不错，小孩也非常喜欢。作为一个吃货，我必须跟大家分享一下。小牛凯西牛排采用的是优质牛肉整条切割、油花分布均匀、最主要就是口感好，多汁且新鲜。这款牛排是10片装的，其中包括2两份菲力牛排、3份眼肉牛排和5分西冷牛排，每一种都非常的好吃。就可以吃到10片，另外还会赠送煎锅、刀叉和10包酱料，绝对是懒人吃货的福音！喜欢吃牛排的朋友，一定不要错过。点击下方商品卡即可了解详情：小牛凯西原肉整切牛排套餐10片进口手工微腌牛肉西冷菲力儿童牛排生鲜整切京东月销量好评率97%官方店旗舰店￥购买