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文汕坊潮汕火锅2人餐
清汤锅底(牛肉饼、鲜玉米、水晶萝卜)
(1份)
29
吊龙
(1份)
48
肥牛
(1份)
38
8秒脆皮鸭肠
(1份)
18
生菜
(1份)
10
广东凉茶
(1份)
10
自助小料2份
(1份)
12
文汕坊潮汕火锅3-4人餐
清汤锅底(牛肉饼、鲜玉米、水晶萝卜)
(1份)
29
嫩肉
(1份)
48
肥牛
(1份)
48
吊龙
(1份)
48
匙柄
(1份)
48
鸭血
(1份)
12
炸腐皮
(1份)
12
土豆片
(1份)
9
金针菇
(1份)
10
广东凉茶
(1份)
10
自助小料4份
(1份)
24
人均20+吃「文汕坊牛肉火锅」没什么是一顿火锅解决不了的围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中这便是吃火锅场景惬意写照较多的原意为“好食材”买单肉眼可见的新鲜,入口即知的鲜嫩|文汕坊潮汕牛肉火锅舒适环镜|
位于凤凰台街道郑汴路号14号楼1层4号,地理位置优越,交通便利,比起重庆火锅简直是火锅界的一锅清流店面装修简约大气,木色生温,木质桌椅、隔断以及柔和的灯光,打造了一个温馨舒适而私密的用餐环境,可容纳多人就餐,不论是宴请宾客还是公司团建都是的明智之选哦~每一处的装修设计明亮宽敞,温馨的灯光、错落有致的座椅,符合着现代人的审美,一切融合的仿佛都刚刚好,在这里用餐能够享受到格外的惬意
|新鲜牛肉,追求原汁原味好口感|
鲜活牛肉现宰现送、现点现切,不同部位不同口感,但无论那个部位都是高品质,为保证牛肉在进入排酸期之前就送入食客的口中从牛场到餐桌,不到3-5小时,老板不惜高成本,坚持每天有新鲜牛肉到店,鲜出高度,颤抖的温体肉,并不是说说而已汁水大程度地封锁在牛肉的每一丝纤维里,放眼望去,满目诱人的鲜泽,牛肉牢牢地贴在盘子上掉不下来,真正的“粘人精”,新鲜不注水!锅底搭配了多种食材熬制而出,牛骨长时间熬制,滋补原汤恰到好处,使得在提升食物美味的同时,具有较好营养,这样才是清汤火锅,肉的鲜,汤的浓郁都到达胃底~文火慢熬数小时以上,将营养成分溶于汤中,保留了牛肉本来的香甜浓郁,锅底里还有萝卜、玉米等配料煮沸之后,饭前来一碗,暖胃又暖心
锅开后,先别忙着涮肉你先盛一碗汤喝,把它作为一场美妙的牛肉火锅之旅的开始,碗里撒些芹菜末和一点点香葱,浇上一勺烧得滚滚烫的牛肉汤
|丰富菜品满足你多种口感|
嫩肉:吃潮汕牛肉火锅怎能少得了嫩肉,无论你哪个时段来,牛肉都是新鲜的,切肉的师傅们的刀法可谓是鬼斧神工切完摆盘,总体来说口感软嫩细腻、鲜甜饱满嫩肉是牛肉身上嫩的地方,含脂肪少吃再多也不会有长胖的负罪感,轻轻咬一口便知道何为将“鲜嫩”发挥到较好!吊龙:牛腰脊肉的两个侧边,肥瘦相接,水嫩嫩的肉体让人垂涎三尺,涮个8秒左右就能吃,没有过多的油腻感
肥牛:雪花色泽红亮,肉眼可见的新鲜,肥瘦比拿捏得均衡,纹路漂亮,薄切的刀工得夸,薄而均匀,相当nice肥瘦相间的肥牛,嫩滑细腻的嫩牛,纹理清晰,涮一下,蘸上酱料,肉的嫩感,人口柔软牛肉鲜香味瞬间充盈在味蕾,吃了还想再吃,让人“牛”连忘返
匙肉:匙仁是牛肩胛肉条,就是匙仁附近靠近牛腿和牛腹那块区域的肉,也可以说它是牛的肩胛里脊肉,反正不要以为它的形状像勺子就好了
把刚出锅的匙肉,放在蘸料里打个滚,裹上一层油润香浓的麻酱,入口的鲜嫩程度鲜嫩多汁,肉香汁水在唇齿间迸裂散发,满口都是牛肉的甘甜8秒脆皮鸭肠:吸饱了牛骨汤底,入口软嫩到舌尖都在颤抖,轻轻一卷,鲜脆多汁的口感,吃口饱满,多吃也不会腻当然啦光吃肉也是不行的要为你的胃多加点颜色,正所谓,荤素菜搭配,健康美味加炸腐皮、土豆片、金针菇、生菜等来填补你胃中的缝隙▼千千惠生活-文汕坊潮汕牛肉火锅.烤肉-文汕坊潮汕牛肉火锅.烤肉套餐名称:文汕坊潮汕牛肉火锅.烤肉抢购价:49.9/99元门市价:/元▌购买须知:抢购日期:即日起-年5月12日发码日期:即买即发码预约方式:无需预约,高峰期需等位使用日期:收码后-年7月31日▌套餐内容:文汕坊潮汕火锅2人餐:
清汤锅底(牛肉饼、鲜玉米、水晶萝卜)(1份)29
吊龙(1份)48
肥牛(1份)38
8秒脆皮鸭肠(1份)18
生菜(1份)10
广东凉茶(1份)10
自助小料2份(1份)12
文汕坊潮汕火锅3-4人餐:
清汤锅底(牛肉饼、鲜玉米、水晶萝卜)(1份)29嫩肉(1份)48肥牛(1份)48吊龙(1份)48匙柄(1份)48鸭血(1份)12炸腐皮(1份)12土豆片(1份)9金针菇(1份)10广东凉茶(1份)10自助小料4份(1份)24▌商家信息:商家名称:文汕坊潮汕牛肉火锅.烤肉
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