腾冲餐饮界惊现ldquo厕所串串r

这两天,位于腾冲财富中心四楼的“蚂蚁串吧”开始试营业,但很多顾客已经注意到,蚂蚁串吧的招牌边上,还挂出了“厕所串串”的招牌。不免让人议论纷纷,咋个说,“厕所串串”的招牌怎么都打出来,什么名字不好取,非得叫个“厕所串串”。

经过了解才知道,原来是加盟的“厕所串串”连锁,而且“厕所串串”大有来头:

厕所串串最开始是街边的一家苍蝇小店,最初的名字也不叫厕所串串,因为其地道的成都口味而被广大吃货推崇,但是位置偏僻,很难被找到,由于旁边有一个公共厕所,而被广大吃货私下称为厕所串串香,因此而得名。

在年的时候,由于地道的川味,糟糕的就餐环境,牛逼的服务态度被新闻媒体称为成都最牛串串香,由此在全国名声鹊起。并雨后春笋般在全国开了近家连锁店,开一家火一家

老板娘路过成都的时候,吃过一次以后再也忘不了,后面决定加盟,自己吃方便,还给大腾冲的吃货带来福利。问题来了,味道确实好,不过这个名字吧,“厕所串串”确实有点恼火,让人看了感觉不好,好吧,和加盟商谈好,要用自己的品牌“蚂蚁串吧”,尽量弱化“厕所串串”。

老板娘不懂餐饮,但是有情怀,人实在,到成都学习三个月,回到腾冲又联系朋友封测试吃,结合腾冲本地人的口味进行微调,装修也是一板一眼,她自己设计,盯着慢慢装修。

硬是把一个街边小吃店装修成了一个高B格的餐吧,而且还用互联网思维引入蚂蚁IP,让进店的小朋友和年轻人和蚂蚁一起拍照,吧台还有很多蚂蚁玩偶出售。

10月1日起试营业,生意都好到爆,每天都补买好几次菜,网络上好评如潮。评论上还说:“老板娘非常热情,请注意,是非常”。

大家肯定觉得,这种有情调的餐吧,而且所有底料和关键佐料全部成都空运过来,很多食材如粉条、糍粑、土豆粉都是从成都空运,每天的都是新鲜菜品,成本可想而知。这样看来,价格应该很贵吧?

来、来、来,看看“蚂蚁餐吧”在试营业期间的价目表(正式营业以后的价格还没有定)。

因为是试营业,菜品还在不断丰富中,价格也会根据运营情况进行调整,老板娘的意思,只要能扶起走,保留这个店方便自己吃就可以了,所以,价格肯定便宜的。

餐吧享受,小吃价格,给大腾冲的吃货们送福利了。

招牌菜,吃货绝不能放过:

1、秘制牛肉

2、秘制排骨

本店川味特色菜

1、油炸糍粑

2、冒脑花3、冒血旺4、冒土豆粉

本店特色饮品

1、冰粉;2、冬瓜茶、柠檬水;3、手工水牛奶酸奶(特别推荐)

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