从来没想到，我会跟牛奶打交道，在夏至即将7岁疯狂长身体的春夏天。

从奶娃娃起夏至喝奶就不算积极，从来不主动要奶喝，你让我喝我便喝，不馋奶，有一搭没一搭。

3医院检查出牛奶2级不耐受，医生告知：不耐受不属于过敏，随着孩子的成长对牛奶不耐受的症状也会有变化，甚至会消失没有。因此牛奶还是要继续喝，少量，年龄增长逐步加量即可。发酵过的酸奶或者奶酪对他来说最好。

不能多喝那每喝一口都必须优质醇奶，在没有添加物的条件下，牛奶中的蛋白质含量越高越好。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。

自此，给夏至选择牛奶都会仔细先看看蛋白质含量。

我自已第一次喝到奶香浓郁的牛奶是许多年前的香港，那时候还没有夏至，第一口下去惊咂牛奶还可以这么好喝。奶味浓郁醇厚，入口顺滑，一口气喝了两瓶。住在香港的那些日子每天都喜滋滋跑超市抱一推回来，搂着喝。那种幸福难忘的滋味，后来再也没喝到过。

前段时间无意买到一款“槟榔江水牛纯牛奶”，入口就是多年前在香港时的难忘口感，奶味醇厚并伴有淡淡清甜。细看蛋白质3.9产自云南，心中顿生好感。作为云南媳妇,深知一直以来云南人都有个小骄傲“我们生活在云南的都不吃外省的食材”，因为独特的地理气候环境云南简直就是宝藏-之地。

在大部人的概念里牛奶都产自花白黑奶牛，我也不例外这么想。水牛奶，水牛还会产奶？口感象极了旺仔牛奶，可旺仔是复原奶呀，这么浓醇好喝、淡淡清甜是加了糖或者其他添加物吗？但配料表确实只写着生水牛奶这一项。

祁大圣的发小恰巧在腾冲开客栈，他把牛奶盒照片发给发小：这个牛奶是你们腾冲产的，你听说过吗？发小哈哈大笑说：我太熟了，奶企老板相交多年，做人真诚、做事认真，他家奶企15年了，云南省农业龙头企业，他家奶质很好的。发小又提示祁大圣：那年你来腾冲和奶企老板见过面。祁大圣这才想起，原是旧相识

突然我兴奋起来，离开职场备孕到夏至即将7岁，这期间都不曾有想做什么的冲动，这款水牛奶让我迫不及待想要去了解更多，想要去做点什么。

恰逢木哥和咪姐清迈学校春假也回到北京，几个孩子对这款水牛奶特别喜欢，尤其是木哥哥，扁桃体手术后只能吃流质食物的那一周几乎就靠这款水牛奶，以至于住院期间隔壁N个床的家长都跟老米打听：你家孩儿喝的到底啥牛奶，每天只看他吃这个。

△咪姐和夏至，渴了随时咕咚咕咚把水牛奶当水喝△

作为妈妈，我个人非常认可这款水牛奶。但我身边的妈妈们，她们呢，她们的孩子们呢？

出发云南前，我跟奶企老板做了一次诚意沟通，申请了一百箱的尝味购，让我身边的妈妈和孩子们来做最真实的反馈。

果不其然，和我第一次喝到香港惊喜牛奶的感受一样。

“也太好喝了吧，平常喝奶费劲的小孩，一分钟都不用一口气干掉一盒，喝别的奶可费劲儿了”。

“ml的容量非常友好，孩子出门课外课带着当水一样就喝了”。

“第一次不敢买多，就2箱尝尝味，我姑娘喝了后一个劲儿催着我再买”。

“确实有股清甜味儿，很好喝，我还仔细找了一下成分看有没有加糖”

“本来爱喝奶的女儿10秒一盒”

△在日本生活很多年，一直喝日本牛奶的卡哇伊本娃用日语说好喝，酥酥小奶音△

箱的新鲜热乎真实反馈回来的声音，使我更加坚定要深入水牛奶的高原产地去看看。

入深山进高原

向夏至老师告了假，带着心里的问题全家飞到云南高黎贡山脚下的那片土地。

太没出息了，到了国家一级空气质量的腾冲我居然“醉氧”了，一觉睡下去到大天亮，几经努力都睁不开眼睛、醒不过来，一直犯困。朋友打趣，让我这雾霾重区来的趴到汽车底下去吸下尾气保准立马清醒。

高黎贡高山下天然牧场

夏至全程跟着我们工作，从奶厂到野外放养牧场。

那天在酒店，小家伙向我确认：妈妈，我们真的要做这个水牛奶吗？

我回答：是的，因为我们都很喜欢喝。我们来到这里是要确认，它是否是真正品质优良的好牛奶。不单小朋友，家里的每个成员都需要优质的牛奶，所以我们可以带给更多的人去认识和喜欢它。也谢谢你这些天安静陪着爸爸妈妈，让我们能安心认真开始工作。

得到我的确认，夏至非常开心：“太好了，那样我就可以一直有好喝的牛奶喝了，每天可以喝斤”。

『行，每天斤！』

水牛放养：高黎贡山脚下的天然牧场

海拔米的高黎贡山属青藏高原南部，被誉为“世界物种基因库”。饮用水源水质、空气质量均达国家一级标准，森林覆盖率70%以上。冬季最低气温不低于0度，夏季最高温不超30度，PM2.5低于10，我们产奶的水牛就生活在此。

祁大圣直感慨水牛们的生活环境比人都好。

来云南之前不知道水牛还产奶，以为所有的牛奶都是黑白花奶牛产的……

站在牧场才知道，水牛分两种：一种是我们大众常规认识的役畜耕种用叫『沼泽型水牛』。一种是世界著名乳牛『河流型水牛』，我们云南槟榔江水牛也是国内唯一发现的河流型水牛。

除了云南槟榔江水牛、

还有从印度引进的摩拉水牛、

巴基斯达引进的尼里拉菲水牛、

意大利引进的地中海水牛。

放大仔细看，很多牛都是漂亮的宝石眼。

水牛们就生活在高原无污染的高黎贡山脚下，牛儿们每天挤完奶都在潺潺溪水边悠闲吃野草、舒坦泡水里、打盹，散步。这是什么样的神仙生活啊！

饲养以青草料为主、精料为辅，多食用黑麦草、苜蓿草、芭蕉芋等天然健康青绿草料。这是主要的，其次还有玉米杆、豆麦、甘蔗梢、菠萝皮等精料。所以，你所喝到的独特醇香、奶味浓郁、淡淡清甜的自然口感，是因为水牛奶里天然含的乳糖，让奶中自然带有回甘的清甜，不是加了糖哦，配料表可不能随便乱写的。

吃的天然野草+喝的清澈溪流

牛儿们喝的是高黎贡山流下的水，春天冰雪消融雪山化水。

虽然只是初夏，高原的阳光让长途跋涉的我们，都想侵泡在这清凉透彻的水里！

△外带的水喝完时，牛喝的水我也喝了△

回到奶厂

出厂的每个批次都严格把控的质检环节（各种检测：重金属含量、三聚氰胺、农药残留等）。

保山市质量技术监督综合检测中心的质检报告。

妈妈想给孩子、给家人选的优质牛奶

纯天然无添加：从乳水牛品种的了解、到生产车间(灭菌罐装、奶酪车间洁净度、质量检测报告等)、再到水牛的自然放养牧场、青草饲料和喝的水。几天的认真考察，让我们确认了这就是一款纯天然的，无任何添加的优质水牛奶。

营养价值：中国水牛乳牛总量不多，相对而言水牛产奶量没有黑白花奶牛那么高，下列一组数据对比可以看出，从干物质到蛋白质、钙、铁、锌含量都要优于黑白花牛奶，尤其是氨基酸、铁和锌。

一周考察结束后成功拿到全国最高代理权。飞回北京时值夜半，大雨滂沱。夏小至在我怀里睡了一轮又一轮。

水牛奶箱体外包装也给我们做了独家设计改版权，回京后祁大圣马不停蹄开始写写画画，三轮定稿。

周身通黑、牛角卷曲似羊角、蹄质坚实、健康强壮的水牛，还原我们高原上槟榔江水牛本来样子。??

好了，我的小瓜娃，为了你的每天“斤”，我们一起认真开始吧。因为有很多想要每天喝“斤”的大小朋友等着呢。

我是蛋白质3.9的云南槟榔江水牛奶，快看看你家孩子正在喝的牛奶蛋白质是多少！

欲合作或购水牛奶，请扫下面庄庄的