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星油藤

植物人,吃的零食都与众不同。

圈内好友不久前去了趟版纳植物园,给大伙带回了零食。我拿到手啥也没看直接打开包装,倒出来一颗颗油炸花生,心里喜滋滋准备感谢知音花友,竟这么照顾我这个花生控。▼就这个。放进嘴里好像不对,不像是花生,这才抓了包装来读,原来人家不是花生,人家美名“美藤果果仁”。再细看,总感觉哪里见过它,回头看说明,原来是我熟悉的星油藤的果实,来自版纳植物园。▼这是它的包装袋。前几日去华植,经过藤本园,刚进去瞧过它,花开了,也结果了。

等我吃几颗香喷喷的“花生”,接下来就给大家介绍一下这家伙:星油藤。

星油藤,大戟科、星油藤属多年生木质藤本植物。它的果实为四角、五角或六角型的星形,因而叫星油藤,或干脆昵称星星果。它源产于南美洲安第斯山脉的亚马逊河流域,还有个更为人熟知的名字——南美油藤,也称美藤果、星油果、印加果。它被歪果仁叫做sachainchi或Incapeanut,因此它也被称为印加花生或sacha花生。星油藤的拉丁文Plukenetiavolubilis由林奈老先生命名,它的属名Plukenetia是为了纪念17世纪英国植物学家和园艺师伦纳德?普拉肯内特(LeonardPlukenet),他的著作《植物大全》(Amaltheum   Botanicum)和《植物图集》(Phytographia)到了今天仍是植物分类学研究重要的参考文献。种加词volubilis是“缠绕的”意思,说明它的藤本特性。

原产于秘鲁、厄瓜多尔等南美洲安第斯山脉地区。生长在海拔80-米的南美洲安第斯山脉地区热带雨林。

星油藤源产于南美洲安第斯山脉的亚马逊河流域,被当地人民发现,种植使用了几个世纪,拥有三千多年的历史。年11月的国际研讨会上,确认原产地为秘鲁的TARAPOTO地区。它很早就被印加人驯化,在当地高原地区种藜麦,中低海拔地区就种星油藤。印加人用他们自己的种族名命名它为Sachainchi,意即“太阳之子”。他们认为这个“星星之果”真的是从天上掉到地球上的明星。在上世纪90年代星油藤被引入到泰国、缅甸等国,作为禁种毒品罂粟的替代作物。之后逐渐在老挝、马来西亚、越南等南亚国家也引种成功。

中国科学院西双版纳热带植物园于年从南美洲引种星油藤并试种获得成功,目前已在我国云南的西双版纳、普洱、元江和德宏等地以及海南、广东、贵州、广西等广大热带地区和干热河谷地区进行种植。

我是在华植藤本园认识它的,后来又在南方医科大学的药园见到它,它貌不惊人,倒是它星状的果实挺特别的。它为啥那么受欢迎,到处争相引进它?原因就在一个“油”字。据说,星油藤种子的主要成分是油脂、蛋白质、维生素、甾醇等生物活性物质,以及生物碱、皂甙和香豆素等次生代谢物,从星油藤种子中榨取的油,可用于食品、保健品、药品、化妆品等,具有调整血脂、预防心血管疾病、保养肌肤等有显著的功效。由于星油藤油组成成分优良,营养品质高,在、、年巴黎世界食用油博览会上,由于其优良的感官和品质而获得金质奖章,引起了世界油料产品开发商的高度



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