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今天，请大家跟随我一起来具体了解一下大姜挑种要点。

眼看就要到大姜种植的时候了，姜芽也催了30多天了，此时要进行挑种挑芽，俗称捡姜种。大姜高产四要点：天气、姜种、管理、肥药。姜种作为可控要素第一位，姜种的好坏直接决定了大姜产量。前期晾晒浸种催芽花了大功夫，捡姜种更要站好最后一班岗，有毛病的姜种必须挑出去，多余的姜芽要掰掉，要留大芽、壮芽，挑好种，选好芽，种姜才能有好收成。

注意事项：

1、姜芽出现黑芽、裂芽或是烂芽必须挑出去，种进去之后生长也会受阻，发育不良。

2、选芽要选壮芽，底部粗壮，没有伤口，长度在2cm左右，拇指粗细最好。芽选的过大如已有根长出来，大姜根系弱，种植的过程中会损伤根，且大姜根系受损不可逆，所以芽过大一定要丢掉。小芽是姜种不足时的备选，也要以无病健壮为先，细长的姜芽抗逆性比较差，后期适应能力也会比较弱。

3、姜母挑选重量在克左右最佳，一个姜母有两个壮芽的话，姜母大了可以割开，但要做好消毒，一般不建议割开，伤口会影响生根且容易感染土壤内病菌，若姜母较小则不需要掰开，直接掰掉一个即可。

4、一块姜种只留一个最壮的芽。里芽与外芽大小类似要留外芽。

5、挑姜种不一定非要在种前一两天挑选，这是细致活，如果姜芽大小合适可以提前挑选，这样还能避免过大芽出现，催芽室温度较高，避免姜芽过快生长就是末尾几天倒腾姜芽，因为见光停止生长，过程中轻微的磕碰等因素都可以抑制姜芽生长。

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