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清真食品是中华民族的国粹之精品，是中华文明民族文化的结晶，历史悠久，源远流长。清真食品尤其是牛羊禽肉类从饲养到屠宰到深加工，均从饲料、原料生产经过精细筛选，生产工艺颇为考究，追求新鲜、色佳、味美，独具民族特色。诸城市丸美佳食品有限公司由潍坊市伊斯兰教协会监制，被授予清真食品合格证，并于公司成立之初申报注册了“清宗”商标，开启了“清宗”清真食品的品牌之旅。公司以牛羊禽肉为主要原料，传统加工工艺和现代高科技的完美结合，创造了清真系列食品风味的与众不同。

民以食为天，食以安为先。为加强企业产品质量控制，公司生产现场严格按照食品企业卫生要求，推行“5Ｓ”现场管理，抓好整理、整顿、清扫、清洁、修养５个方面的日常工作，改善工作环境，改变员工的不良习惯，形成一种良好的修养，优化资源配置，降低生产成本，营造核心竞争力，持续改进，规范化管理。加强质量控制，实施全面质量管理，引入ISO质量管理体系和IS食品安全管理体系，制定原辅料验收标准，半成品和成品检验标准，关键环节质量控制标准，从原辅料进厂到成品出厂，对每一环节进行严格质量控制，把好食品安全观，确保食品安全。 　　作为食品安全的第一责任人，公司时刻严把质量关，在研发、采购、生产、检测、销售等各个过程，采用全面质量管理体系，对每一环节进行严格控制，真正对消费者负责、对社会负责。严格的食品安全管理制度和标准化的生产措施，保证了每一类、每一件产品始终如一的卓越品质。

清宗鱼豆腐

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牛腾飞