点击新宝堂听新会陈皮讲故事

新会陈皮·非物质文化遗产·传承人倾情分享

大力牛膝汤

专家点评

牛膝骨取“以形补形”之意，能健骨强骨。杜仲、牛膝、牛大力均有祛除风湿、强壮筋骨的功效。陈皮能运脾胃、化湿浊、和百药，年份越久者良。此汤品适合关节困重、酸痛无力等湿气偏重的人士食用。

小贴士：体弱阴虚，表现为消瘦、五心烦热、夜里盗汗等症状的人士不宜食用；妇女妊娠及月经来潮时不作推荐。

材料

牛膝骨

1个

牛膝

15克

牛大力

30克

杜仲

30克

陈皮

1瓣

食盐

适量

做法：

牛膝骨斩块洗净，焯水备用。

锅内加水煮沸，加入所有食材，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。

此分量适合3人。

食材介绍

牛膝骨

味甘，性温

用于瘀滞经闭，产后瘀痛，跌扑伤痛等症。

味苦、酸，性平

逐瘀通经，补肝肾，强筋骨，利尿通淋，引血下行。

牛膝

牛大力

味甘、性平

有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

味甘，性温

有补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎的功效。

杜仲

陈皮

性温，味辛，归脾、肺经

理气调中、健脾、燥湿化痰的作用。（扫描下方







































济南最好的白癜风医院
北京市白癜风