女贞子，又名女贞实、冬青子、白蜡树子等。女贞子是中药材名，为木犀科植物女贞的果实。冬季果实成熟时采摘，除去枝叶晒干，或将果实略熏后，晒干；或置热水中烫过后晒干。主要分布江浙、江西、安徽、山东、川贵、两湖、两广、福建等地。

女贞

女贞是常绿大灌木或小乔木，高达10余米。树皮灰色至浅灰褐色，枝条光滑，具皮孔。叶对生，上面有槽；叶片革质，卵形至卵状披针形，先端渐尖至锐尖，基部阔楔形，全缘，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色，密布细小的透明腺点，主脉明显。圆锥花序顶生，苞片叶状，线状披针形，无柄，早落，小苞卵状三角形；小花梗极短或几无；花萼钟状，花冠管约与裂片等长。浆果状核果，长椭圆形，幼时绿色，熟时蓝黑色。种子1～2枚，长椭圆形。这个便是女贞子了，既可以用于甜食和牙膏等做为添加剂，又可晒干制成中药女贞子。女贞子性味：性平，味甘且苦。归肝、肾二经。女贞子药用价值非常高，具有滋阴益寿、补益肝肾、清热明目、乌须黑发等功效。

女贞子一般常用于治疗头晕目眩、耳鸣目暗、腰膝酸痛、内热、须发早白等病症。《神农本草经》，列为上品。认为女贞子具有“主补中，安五脏，养精神，除百疾。久服肥健轻身不老”，《草本备要》中说女贞子可以“益肝肾，安五脏，强腰膝，明耳目，乌须发，补风虚，除百病”。按照中医“以形补形”的说法，入药的女贞子极像人的肾脏，能够补肾健体也是自然而然的了。《草本经疏》中说：“女贞子气味俱阴，正入肾除热补精之要品，肾得补，则五脏自安，精神自足，百病去而身肥健矣。”这里点明了女贞子擅长补益肾阴，需要补肾又怕上火的人最合适了。

廖主任例举了以下几个滋补食方，方便大家在平时生活中也可以调理身体。

山药女贞老鸭煲

原料：山药30克，女贞子20克，人参2克，百部10克，鸭1只，葱、生姜、盐、味精、料酒适量。

制作：鸭活杀后去毛及内脏，洗净，入沸水中去血水后捞出，切块；将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅，撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水，先用武火煮沸，再改用小火煲汤。食肉喝汤，可佐餐分次食。

功效：养阴益气，抗痨。适用于肺结核气阴两虚，症见咳嗽，痰清稀色白或夹血，倦怠少气，食欲不振，口干，潮热等。

女贞旱莲膏

原料：制女贞子克，旱莲草克，砂糖适量。

制作：将女贞子、旱莲草洗净，放入砂锅中，加水适量煎煮4小时，滤取药液药渣加水再煮3小时，滤取药液；合并滤液再放入砂锅中，用文火浓缩成清膏，每克清膏加砂糖约克，和匀，煎煮浓缩成膏密封冷藏备用。每日2次，每次15克，早晚空腹温开水冲服。

功效：本品有滋养肝肾之功效。适合于老年人腰背酸痛、骨质疏松、须发早白、盗汗低热、神疲乏力、失眠心悸、齿衄尿血，以及高脂血、冠心病、高血压等病症。

注：以上食方具有一定适普性，建议在医师指导下使用。出现不良反应，应立即携食方就医。

成都国仁中医疑难病研究院是医院医院、成医院、医院等退休中医专家团及省级名老中医成立的集学术、科研、临床、预防、康复为一体的中医疑难病专业研究、诊疗机构。聚集全省疑难病医学领域的临床科研和诊疗资源，立足成都辐射全国，重点研究各类型慢性病、疑难病及早中晚期肿瘤的中医药诊疗与防治等重点课题。秉承着精业、传承、人文、希望的办院理念，致力于发扬国医精粹，服务大众健康为患者减去病痛带去温暖和生存希望。

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