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每年国庆回粤北老家,弟弟总会带我们到家乡的一些山村地方游览,见到了家乡的新农村建设,欣赏了山野的自然风光。有时弟弟还能从山村老乡那边或山里拿回一些野果,问他是什么东西,他也叫不出来或只能说个当地家乡话的名称,只说这个野果很有用的,我虽懂些植物却也不认识这野果。不过,经过查阅资料,我终于认识了其中两种神奇的野果。
神奇野果一:
在农村山区里,生长着这么一种奇怪的树,它全身上下长满了尖刺,又尖又硬,扎的很疼,这种树叫做“构棘”,桑科柘属直立或攀援状灌木,是农村山区里一种比较常见的野生植物。构棘的果实也是相当的奇特,就像我们常吃的一种水果“荔枝”一样,因此农民朋友也称它为“山荔枝”,虽然像荔枝却不能吃,因为它的果实不像荔枝那般外面是壳,里面是果肉,而是整个野果基本就是一个硬质的果肉,因此基本上不能吃,而且又由于它的外形看起来比较丑陋,所以在村里有许多农民朋友也把它称作“鸡屎果”,当做一种喂猪的野果了。
实际上构棘的果实“山荔枝”并非没有用处,反而还具有很大的用处,在《本草拾遗》中有记载,山荔枝实际上是一种名贵的中药,入药具有理气、消食、利尿的功效,可以用于治疗膀胱疝气、食积腹胀、小便不利等症状。有的地方的人用它泡酒喝,据说能解湿气,助睡眠,还能增加酒的口感。
除此之外,构棘的茎皮及根皮同样也可入药,被称作“黄龙脱壳”,或是“穿破石”,入药具有止咳化痰、祛风利湿、散瘀止痛的功效,可以用于肺结核、黄疸型肝炎、肝脾肿大,胃、十二指肠溃疡,风湿性腰腿痛等症状,而外用则可治疗骨折、跌打损伤等症状。
虽然构棘这种野生植物浑身长满了尖刺,而且其果实“山荔枝”也确实不好看,但是它的作用还是很大的。据了解,在市场上穿破石可以卖到15元左右一斤,而山荔枝则可以卖到30元左右一斤,不过地方不一样,可能价格也不一样。
构棘主要生长在我国东南部至西南部的亚热带地区,多生于村庄附近或荒野,即使分布很广,因为它的用处多,特别是药用价值,经常被人们采挖,所以很难找到,可遇不可求。
神奇野果二:
在农村有一种野果,它的果实神似牛的生殖器,人们称它为牛卵坨。在湖南和江西等地叫做"九月黄、黄金果",福建地区叫做“嗱藤包”(音译),因地区不同叫法也不同。它的学名叫钝药野木瓜,木通科野木瓜属木质藤本植物,掌状复叶,分布于我国南部、长江流域等地区。
牛卵坨果实未成熟的时候为绿色,看着倒挺像青芒果。成熟后的果实颜色是金黄色。成熟期为9月下旬至11月,果实呈肾型,果实为肉质形状,皮厚籽多,籽呈椭圆形,颜色为黑色。果肉为半透明,肉质细嫩多汁,浓甜可食。
牛卵坨的果肉中含有丰富的蛋白质、可溶性糖、有机酸、人体必需的氨基酸、赖氨酸、矿物元素等,营养价值较高,能起到调和身体的作用。牛卵坨的口味独特,果肉香甜。不仅好吃,还有美容养颜,清理体内垃圾,提高免疫力等功效。长期食用让人面色红润生辉,是滋补养颜的好食物。
牛卵坨果皮能够提取香精和天然橡胶,种子能够用来榨油;它的藤不但可以药用,还能够编制成各种工艺品;它的根与茎有清热利尿、通经活络、止血止带作用;它的果实与果皮有疏肝补肾,顺气止痛的功效,中药里普遍使用到它。
牛卵坨生长在低海拔、山坡下面的草丛里,对生长环境很苛刻,人工种植困难。市场上有种跟牛卵坨非常像的果实叫八月瓜或八月炸,也是木通科的一种植物,是可以人工种植的。
↑八月瓜
牛卵坨不像八月炸,它成熟后是不会开裂的,只要果皮呈金黄色就可以,要比八月炸晚熟一个月,如果摘了没熟的牛卵坨,直接放在大米缸里沤熟就可以吃了。
(部分文字、图片来自网络)
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