金寨的童谣：亮亮虫，满道飞，俺哥叫我逮乌龟，乌龟没长毛，俺哥叫我摘毛桃，毛桃没开花，俺哥叫我摘西瓜，西瓜没落地，俺哥叫我唱大戏，大戏没搭台，俺哥叫我搭戏台，戏台没搭好。。。。。（后面记不清了）小妮子，拉底子，拉不动，搁头碰
老奶奶，J拐拐，拐到河湾起不来，小孙子儿，称块肉，呼喽呼喽爬起来。一二三四五，上山打老虎，老虎不在家，。。。。（后面不记得了）树上的叶子哗啦啦，小红在家要妈妈，姐姐说，不用怕，狼鬼子来了我打它。一箩穷，二箩富，三箩四箩卖豆腐，。。。。，十箩全，不耕田（我是十个箩，所以最后这句记得很清楚，中间的都忘记了）三月露豆，四月籽，五月桃，六月乌，七月亮，八月楂，九月毛栗子笑哈哈
山区常见地形扫盲贴：岭ling;长条相连的山或山脉。如长岭，爬石岭，马鬃岭埂geng：指山脊，也指地势高起的长条地方。如岭埂子，田埂，塘埂。塆wan：山区最常见的地名，也写作湾。指山沟里的小块平地，或房子聚集的一块平地。如吴湾、前塆、后塆、南湾。坳ao：实际上我们那读aio，指大山或丘陵间的较低处，低凹的地方，比冲偏僻。如尖藤坳。冲chong：山区的平地，位置一般在坳下。如船冲、汪冲、佘冲畈fan：位置在冲以下的大块的田地，地势较低且平。如王畈，曹畈，牛屎畈
金寨常见的药材：野菊花：花朵比较小，黄色，秋天割完稻后到处都是，小时勤工俭学经常摘。药枣：即山茱萸，“遍插茱萸少一人”，比枣子小很多，成熟后红色。钱串子：即五味子，据说有五种味道，我只记得酸和甜，小时候常摘着吃。镇静安神效果很好桑树果儿：即桑葚，治失眠很好。这个几乎家家有，呵呵望春：学名叫辛夷，花入药。都重：学名叫杜仲，比较贵，树皮入药。麦冬：也叫麦门冬。山上的一种灰白色野草。何首乌：说实话这个我不认识，但金寨确实出产这个。白果：即银杏，小时候大人结婚的时候有这个东西，现在人工种的也很多。天麻：这个太常见了，金寨的一个名牌。虎杖：僵蚕：夏蚕中尤其多见。治中风、惊悸的。鱼腥草：水边，有腥味。常见的一种中药材。牛拐脑：即牛膝。一种中药。我们那常用来煎水喂蚕促蚕老抽丝。茯苓：这个也比较常见。一般是松树兜子埋在地下，放真菌引子，秋天就会有一坨一坨的茯苓。断血流：很常见，手脚被划伤，摘点断血流揉搓出汁涂之，止血的。艾草：南方都很常见，就是端午节插在门上的那种东西，艾叶是用来做灸的原料。败酱草：金银花：学名叫双花，双黄连口服液的药材之一，春天开花，花非常香，小时候经常摘了泡茶。灵芝：太常见不多说。石菖蒲：石耳：不是皖南的那种石木耳，这是一种长在潮湿的石头上，颜色青灰色的小植物，经常长在青苔边，降火的作用很强。钻骨缝;一种藤蔓灌木，多长在大石头缝附近，藤可以做中药，治风湿骨头痛。
金寨常见的野果：杨桃：即猕猴桃，营养丰富，注意不是南方指的那种杨桃。说起杨桃，上小学的时候经常有人挑来卖，有一次山核桃：很好吃。核桃树有点像桐子树，不过叶子小一些。野樱桃：比家樱桃小，成熟后颜色深红，非常好吃。早春的时候山上一片一片粉红的花大部分都是野樱桃花。三月露豆：应该是一年中最早成熟的野果，比四月籽籽大，颜色没有四月籽籽红，冬天开花，比较酸。四月籽籽：比三月露豆小一些，但比三月露豆结的多，比较甜。五月瓜：比三月露豆大，未成熟时淡青色，灌木，树比三月露豆和四月籽籽的树都大，阳历五月底兰草花罢了的时候开始成熟，果子上有一条一条的棱。六月乌：藤科植物，果实比七月亮稍小，成熟时紫褐色，比较酸。七月亮：藤科植物，果实有黄豆大小，一串一串的，有些透明，所以叫七月亮，叶子和藤跟六月乌很像，一般攀附在矮灌木上或直接在地上。野葡萄：注意不是六月乌，野葡萄比六月乌大很多，比家葡萄酸。面咕喽：藤条有刺，秋后成熟，黄豆大小，成熟后黑褐色，吃起来很面。
八月炸：一种藤科植物的果实，外观比杨桃稍大，但皮是类似于橙子的那种皮，成熟时会裂开，未成熟时非常酸涩。毛楂子：即山楂，比外地卖的山楂小，但味道也不错。毛栗子：人人吃过，不多说。毛桃子：几乎人人吃过，也不多说栽秧泡：成熟后紫黑色。薅秧泡：hao，成熟后红色。比栽秧泡大，而且更好吃。藤没有栽秧泡多，也没有栽秧泡长。羊奶头:有点像草莓，不过长在小树上。忘了什么味，只记得春游时在马头山上吃过。油苹果：外面有软刺，果实比较硬。橡子粉：这个应该有不少人吃过，把凉去火的，效果很强，胃寒的人吃了会腹泻。拐枣：树比较大，果实据说是解酒的，微酸带甜，褐色。果实长得很奇怪，有点像植物的根。甜字儿：即甜柿子，比一般的柿子小，成熟后也是硬的，味甜不涩，很好吃。野柿子：比较小，比大橡子大一点，一般是初冬成熟变黄，经霜后变软变红，但还是有点涩，比较喜欢那个味道。野花生：这个估计吃过的人很少。长在一种宽叶小灌木上，果实长在叶子和茎接口处（而不是地下），非常像花生，外表也是花生那种颜色，味道也很像花生。我只在葛藤山舅舅家附近的一条小河沟的坎子上找到过一颗，也只吃过那一次。松毛糖：就是有的松树经过霜冻后，松针上会结出白色的结晶体，用舌头舔一舔，很甜，我们都把它叫松毛糖。不是所有松树上都有，也只有冬天霜冻过后才有。很好吃。以前我们经常折断松树枝吃这个。
金寨菜的做法：烀hu、汆can、炖、炒、蒸、煮、油炸、酥sou、红烧、糖醋、杈（杈猪食）
大别山一带常见的小吃：糍粑：很多地方都有，不多说。油香：呵呵，很喜欢吃。记得栽秧的时候吃的多。呼啦汤：蒿子馍：过年酥果子：锅贴饺子：
小编手上有很多咱金寨人曾经印象深刻，但如此却老是想不起来的好东西。
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