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出门在外
如果突然有人问你
“怎样才可以证明你生活在广州？”
你会怎么做？
是说出一大堆地标建筑
还是简单粗暴地拿出户口本呢？
NONONO
作为一名正经的广州人
当然是用广州优良的传统来证明自己啦
是什么？
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吃
如果以下的东西你都吃过
就绝对是一个生活在广州的
“最可爱的广州地头蛇”
鸡公榄
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实际上就是广东特产白榄，是用上好的白榄经过复杂的工艺腌制加工而成的，有甜、有咸、还有辣的。
鸡公榄入口清甜爽脆，为广州人普遍喜爱的传统糖果。除了卖榄者的造型，食物跟公鸡也没有关系，是多数广州本土老人小时候的回忆。
鸡屎藤饼
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《纲目拾遗》云：“搓其叶嗅之，有臭气，未知其正名何物，人因其臭，故名臭藤。”它也因此而得名，但久闻有一股沁人肺腑的清香。也许这名称有点不雅，后来有人将其写成“鸡矢藤”。
但不知道历史怎样演变，就变成鸡屎藤了。名字虽然有点重口味，但味道还是挺美味的。
啫啫煲
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啫啫煲，食物及姜葱等放入烧至极热的瓦罉（煲）中，在炖煮过程中食物会发出“啫啫”的声音和喷薄出香气，此种烹调方法，体现着广州对做菜火候的要求。
我知道手机前的你肯定想歪了，这啫啫煲是很正经的煲，没有你们一个个那么污的。嗯，就像小编我这么纯洁
牛脷酥
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脷的意思就是舌头。牛脷酥以面粉及砂糖混合後油炸而成，牛脷酥是中国广东油器的一种，甜味，广州人通常用来伴粥吃，缓解油腻。因其长得像牛脷，故得此名。
广东人给物品取名的特性之一，长得像什么就叫什么。不过小编还没有见过牛的舌头，只能是把自己的舌头伸出来看看，啊
咸煎饼
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咸煎饼别称菜煎饼，它口味松软不粘口，外脆内松，咸中带甜，在广州是一种很受欢迎的美食。
说起来小编也好久没吃过，有点怀念，满满的都是童年的味道啊！小时候穷，不知道什么时候才能吃上一口。现在更穷了，因为一口都能没吃上
鸡仔饼
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据说，当时广州河南成珠茶楼因中秋月饼滞销，制饼师傅急中生智，把制月饼的原料按小凤饼的方法制作，并大胆地用搓烂的月饼和猪肉、菜心混合为馅料，再调以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和盐，制作出甜中带咸、甘香酥脆的新品种“成珠小凤饼”来，因其异味香脆而受到顾客青睐。小凤饼形状像雏鸡，故又称鸡仔饼。
讲心那句的话，小编我不太喜欢吃，可能是个人口味的原因，不太喜欢吃肥腻的，所以我对鸡仔饼里面的肥猪肉没什么好感。抛开个人原因，这鸡仔饼还是挺好吃的
蛋散
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是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油搓成落油镬炸，炸到浅黄色时便捞起，蘸麦芽糖便可吃。
在粤语中，“蛋散”是形容胆小怕事，没什么本事的人。那这食物为什么以“蛋散”命名？因为它是“弯”的，你呢？
布拉肠
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虽然也是肠粉，但又不是一般的肠粉，因为它是用“布”拉出来的。布拉肠的特点是肠粉裹的均匀密实光滑无皱，口感韧实弹糯。但是由于制作工艺繁琐等各种原因，这种拉肠只有少数的店有卖。
小编我好像也只吃过几次，味道的确和普通的肠粉不一样。布拉肠很薄很均匀，每一口都很丝滑，哎呀，饿了
艇仔粥
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顾名思义，就是要在艇仔上吃的粥。咳咳，其实艇仔粥这个名字的由来，是昔日珠三角的水上游民，在艇仔上贩卖的一种粥。粥的用料多而不定，多以海鲜为主，当天打到什么海鲜就用什么煲。
现在艇仔粥虽然已经“上岸”了，但味道却不减当年。味鲜料足，依然是艇仔粥最大的卖点
禾虫
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额......这个就有点重口味了。如果我是小编纸飞机，我会说：禾虫，样子虽然恐怖，却是一种味道鲜美的食材，可蒸可炖，可煎可炸，或焦香可口，或清甜香滑。另可用作中药，有消肿益气之功效。
如果我只是纸飞机我会说：
不说了我有点反胃
能证明广州人的地道美食何止这些
我就知道你们肯定有“收收埋埋”
来来来
留言区告诉我
你还知道哪些地地道道的广州食物
（我要好吃的好吃的好吃的）
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