《道德经》对世界创生的论述:“道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,冲气以为和”。道就是自然规律,在自然规律有序发展运行下,创生了太极就是“一”,然后是天地就是“二”,接着创生了人就是“三”。“三”也包含万物生灵,人是万物生灵中最灵者,是它们的总代表。随后世界万物在阴阳交互作用中世代交替,保持种群和数量的平衡。
人类以阴阳分类,有男有女。
人身体以阴阳对立统一,平衡就是健康,不平衡就有病灾疾痛。影响人体健康,即人体阴阳平衡的因素主要有:(外因)环境(空气、水、食物、声音和光照等)和生活习惯(站、立、坐、卧、行);(内因)遗传基因和精神心态(喜怒哀乐)。
一、阴阳哲学对骨关节疾病的理解:
人体输送给养(营养和气)的通道是经脉。经脉运行有其自然规律。经脉运行规律一旦受干扰,长时间偏离,就会对人体阴阳失衡,对健康有害。
风湿,痛风,骨性关节病,感染性关节炎等关节疾病主要致病原因,从道家的阴阳哲学角度理解,致病原因主要是,环境和生活习惯妨碍或改变了经脉的正常自然运行,导致供养不足,阴阳失衡。体现为:地方性、感染性、免疫性、内分泌性、中毒性、肿瘤性关节疾病。还有内因导致的遗传性、内分泌性关节疾病。
此类疾病在西医上的治疗主要是药物治疗,和手术切除或置换。药物分抗炎药,抗风湿药和肾上腺皮质激素药。药物治疗会增加肝肾负担,容易导致消化系统和血液系统疾病,特别是肾上腺皮质激素药,容易导致骨质疏松,股骨头坏死,糖尿病,消化性溃疡,高血压,精神异常等。
而在中医道家阴阳哲学上的理解,预防和治疗的原理主要是:
1、改善环境因素,保护关节远离或抵抗阴寒湿邪侵害。
2、纠正致病不良习惯,例如超荷负重或运动过激或关节缺少活动等行为,自然规律要求负重和运动都是适可而止。
3、中药修正、引导经脉回归正常自然运行,打通关节各个供养运输通道。中药配方比较缓慢,中药侧重通过修正身体自身恢复能力和抵抗能力。根据阴阳哲学理解,固本回元,有治疗疾病的药效,还须有保健肝肾、消化、血液系统的药效。
4、改善饮食对关节的补给供养。
有益抗风湿的水果:香蕉、大枣、猕猴桃、苹果、木瓜、苦瓜桑椹(桑葚)、龙眼肉、人参果、板粟、辣椒、佛手等
有益抗风湿的食物:大豆、刀豆、白扁豆、香菇、灵芝、平菇、松茸、螺旋藻、黑蚂蚁、燕窝、墨鱼、石花菜、野生甲鱼(无公害甲鱼)等。
有益抗风湿的药材:甲鱼壳(野生或无公害)、甲鱼裙边(野生或无公害)、黄芪、何首乌、薏苡仁、茯苓、雷公藤、青风藤、白芍、稀莶草、蕲蛇(白花蛇,饲养)、秦艽、杜仲等
有关甲鱼的文献记载:
风湿性关节炎药膳:
4年山泉甲鱼2斤,宰杀去甲膜。将甲鱼分开为:鳖甲、裙边、四肢
1、鳖甲核桃粥
材料:新鲜鳖甲一个(不含裙边),核桃克,大枣45克,大火煮沸。然后文火煮半个小时,加入洗干净的大米60克,煮半个小时,等粥熟食用。
功效:活血通络,活血止瘀。适用风湿性关节炎和腰颈关节劳损。
中医理解:预防和治疗关节疾病,首要是经络通畅,活血。
2、当归焖甲鱼
原料:山泉甲鱼肉克,当归5克,枸杞15克,红枣10克,生姜15克,水发冬菇50克,耗油、生粉、生抽适量。
当归5克,枸杞15克,红枣10克,生姜15克,水发冬菇50克加水烧开。放入甲鱼肉、绍酒稍煮片刻,捞起待用。烧锅下油,下姜片、冬菇、耗油、甲鱼肉,爆香,加少许酒,加入清水,放药材和生粉和调味佐料,中慢火焖30分钟,湿生粉勾芡即可。
功效:温补肝肾,滋阴养血。
中医理解:预防和治疗关键是血气补养,扶正抑邪。同时,保护肝肾才能更好的帮助药物吸收和排污毒。
2b、荷叶蒸甲鱼
原料:鲜荷叶一张,白糖少许,水发冬菇60克,耗油6克,姜片5片,湿淀粉10克,盐少许。熟猪油30克,
制法:把甲鱼肉放小盆内,用姜、耗油、盐、麻油、白糖、胡椒粉及湿淀粉拌匀,然后下熟猪油拌匀。包上荷叶用水草紧裹成方形,放入笼中火蒸20分钟,去水草即可食用。
功效:补气养精,祛除骨湿,清暑补脾。夏季补品。
中医理解:预防和治疗关键是血气补养,扶正抑邪。同时,保护肝肾才能更好的帮助药物吸收和排污毒。
2c、芪杞炖甲鱼
原料:黄芪、枸杞个30-40克,甲鱼克,洗净文火炖0.5-1小时即可食用。
功效:大补元气,祛除骨湿。
中医理解:预防和治疗关键是血气补养,扶正抑邪。同时,保护肝肾才能更好的帮助药物吸收和排污毒。
3、山楂菊花茶
原料:生山楂片20克,菊花3克,草决明15克。沸水保温杯泡半小时,当茶饮连服1个月。
功效:祛风除湿,通络止痛。
中医理解:预防和治疗关节疾病,首要是经络通畅,活血。
4、生地加皮酒
原料:生地、牛蒡根、黑豆、大麻仁各60克,薏苡仁、牛膝各50克,羚羊角屑、海桐皮各20克,防风、独活、五加皮各30克,肉桂10克,酒毫升。
制法:牛蒡根、肉桂分别去皮,黑豆炒熟,然后将上药共捣细碎,用布袋包好,用酒浸泡密封,7日后即成。每于饭前随量饮服。
功效:祛风湿,清热止痛,舒筋。适用于关节疼痛、经脉拘紧、关节不利、步履艰难等。
4b、木瓜牛膝酒
原料:木瓜70克,牛膝50克,白酒毫升。密封浸泡15天后即可饮用。每日2次,一次10-15毫升。
功效:舒筋活络,祛风除湿。适用于关节僵硬、活动不便、身骨酸痛。
4c、千年健酒
原料:千年健40克,白酒毫升。捣碎浸泡,密封,每日摇一摇。7天后过滤澄清即可饮用。每日2次,每次15-20毫升。
功效:祛风湿,壮筋骨。适用于风湿麻痹痛、筋骨无力等。此酒最宜老人食用。
4d、威灵仙酒
原料:威灵仙克,黄酒毫升。捣碎浸泡,经常摇晃,30天过滤即可食用。每日2次,一次15毫升。
功效:祛风湿,通经络,止痛消炎。适用于慢性风湿性关节炎。
5、独活乌豆汤
原料:独活12克,乌豆60克,米酒适量。
制法:乌豆泡软,与独活同置砂锅中,加水毫升,文火煎煮至毫升,去渣取汁,兑入米酒,每日分2次温服。
功效:祛风除湿,通络止痛。适用于腰膝风湿性关节炎。
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