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连平县申报第七批广东省古村落材料

连平县大湖镇油村村—何新屋

申报单位：中共连平县委宣传部连平县文学艺术界联合会

连平县大湖镇何新屋宣传片视频

一、引言

连平境内绝大多数中原汉族后裔，操客家方言，属“客家人”。多数自南宋至清末，陆续经福建、江西等地辗转迁入。在带来中原文化的同时，又溶合地方文化，造就了独具特色的地方文明。随着农业生产的发展和中原地区因白然灾害或战乱大量移民南迁定居，连平人口逐渐增加，并出现了大量的古村落。这些古村落大多以姓氏家族聚居，有的为公子孙，有的数姓共居，和谐相处。它家族式生息和繁衍的历程与明证。这些古村落大多依山靠水而建，布局较为分散，以群屋而居，巷道相连，门户贯通，守望相助。每个村落，都部装载厚重历史的典籍，典型的民族文化的活化石，凝聚着炎黄子孙的文明历史、价值观念、生命感悟、族群标识、人文精神、宗教哲学、聪灵巧慧……。

这些蕴含着丰富农耕文化元素的古村落，有着数百年、上千年甚至更氏时间的历史，见证着地方农业文化、古代建筑和民俗、民风的演变与发展。

二、何新屋概况

1、地理位置及资源概况

何新屋，位于大湖镇西南部的油村村，相邻白然村有楼下村、五斗种村、金竹国村、朱屋村等。何新屋形成于清初，全村有多户住民，人口。何新屋古村落占地面积1.7公顷，历史传统建筑规模平方米。主要村民姓氏为何氏、为客家聚集区。地势平坦、广阔，土地肥沃。大湖河从村西流过，水源充足，河两岸植被茂盛，生态环境保持良好。

这里属亚热带季风气候，气候温和，四季分明，雨量充沛。海拔高度。古有粤赣古道联通内外。现有国道G线、省道忠（信）走（南）线穿村而过，北通江西，南至广州、东莞、深圳等地，距粤赣高速出入口不到2公里，距昆汕高速忠信出入口不到4公里，交通便利。

近年来，连平县委、县政府和大湖镇委、镇政府加大对何新屋古村落的保护利用力度，投入近千万元以旧修旧修护何新屋，办起了民俗展馆，契约展馆和何新屋阻击战展馆，打造“古村落+旅游”的新农村建设模式，年11月，国家级赛事南粤古驿道走向大赛第六站开幕式在何新屋举行。近年来，前来何新屋观光体验古邑建筑文化，民俗文化和红色文化的游客2万多人次。

2、农耕生产、作坊商贸概况

当前，村里的青壮年多外出务工、经商，留村人员多以耕作、种植、养殖为主，兼以手工制作、泥水木工为辅。

耕作种植多为水稻、花生、黄豆、地瓜、大蒜、蔬菜、苞米、芝麻、绿豆等。

使用农具、工具多为传统的犁、祀、铲、锄、镰、铺、锹、粪寞、箩筐等。现耕作平田，水稻收割多用机械，亦有沿用牛耕人收。

禽、畜养殖，多为牛、猪、鸡、鸭、鹅、鱼、兔等为主，亦有少量养殖羊、龟、峰、虾、蛇、中华饵等，经济价值较高的动物。

以往，村中传统手工业、传统工艺甚多，工匠世代相传，打铁、织布、印染、花灯、木工家具制造，酿酒、米粉、花生、豆腐、酱油等制作。随着时代的发展，大部分的生产、生活用品己有专业的企业、厂家生产销售，故许多的传统手工制作己失传。现存于村中的传统手工业、传统工艺尚有花灯、柴火烘花生、木工家具制造、酒、米粉、豆腐、酸菜脂制等保留。

其中：

酿酒在连平县内普遍存在，几乎家家户户都会酿制，特别在忠信、大湖地区，更有特色，且品种丰富。“连平客家娘酒”种用糯米酿制而成的低度酒，这种酒甜而不腻，香醇可口，老少适宜。在清雍正八年《连平州志》：记载“十月冬至，五鼓取溪泉水作酒，曰暑不变昧”。可见，在清初，连平客家娘酒己经兴盛。

连平客家娘酒主要由妇女酿制传承，可谓娘制、娘传、娘用、敬娘之物，故而得名。

何新屋直存在酿制“连平客家娘酒”。主要品种有黄酒、黑糯米酒、浸缸烧酒等。该酒低度，赤黄色，含有大量的糖分、有机酸和多种生素，誉称为“液体蛋糕”，有强体养颜的功效，适合日常饮用；同时也上好的调昧品，置于阴凉处保存，越久越香。也连平人的送礼佳品。

“连平客家娘酒”酿制以糯米、水为主要材料。需要大锅、饭舰、磨篮、竹箩、瓦缸、酒坛等器具。在选料、用具、时间、温度、配料等方面很有讲究。整个酿制过程有着许多靠言传身教的细微技艺，因此各人酿制出来的酒质也有差别。

传统酿制技艺有选料、浸米、蒸饭、放酒饼、发酵、浸酒、滤酒、熄酒等八道主要程序。俗话说；“酿制客家娘酒永远不敢称高手”，可见，连平客家娘酒酿制作全凭氏期的实践操作，经验积累。

连平客家娘酒酿制技艺于年10月被列入广东省第三批省级非物质文化遗产代表作名录。

柴火烘花生

何新屋柴火烘花生大湖镇独有的传统名吃和特色食品，其制作工艺独具风格，具有浓厚的乡土气息。此花生经由客家民间独特配方精制而成，以果实饱满的白玉花生为主，经过精选分等、清洗去污、高温蒸煮、辅以食及当地特有调昧配方等，经柴火烘而成。色天然，口感香而不腻，口昧既天然又独特，茶余饭后的休闲小食，待朋接友的佳品，更逢年过节送礼的佳品。柴火炕花生远销珠三角及港澳地区。

一杯清茶，一包柴火烘花生，那独特的烟熏香昧，将人们的话题、思绪带回那柴火生活年代的回忆。

此柴火烘花生制作技艺于列为连平县第四批县级非物质文化遗产项目名录。

忠信火蒜

何新屋村民们冬季种得最多的作物就大蒜。这种蒜经过氏达15天的烘房烟熏后变成金黄色，体大粒满，质量上好的火蒜，在国内外享有盛誉，产量居全省第位，连平主要的出口产品之，产品远销西欧和东南亚。俗称“河源火蒜”。

油村村、何新屋带村落传统墟场设于原粤赣古道朱屋上门北地曰“石古大王庙”旁，逢农历、四、七为传统赶集日，现改农历二、五、八。赶集人员多为周边湖东、罗经、石马村及忠信、绣缎、和平的居民。交易多为白产的农副产品、加工制作品、禽畜、种子及生产工具、日用品、衣服、肥料等。

平日村里有几处家庭式小店，主要经营日常生活用品和土特产，为游客展销柴火烘花生，忠信火蒜和“客家娘酒”等传统土特产。

3、民俗与人文概况

何新屋现存有清末宣纸手抄族谱及年修编的

《连平何氏宗谱》；年配合南粤古驿道走向大赛修时发现的清代至民国时期的田地、山林、房屋等买卖交易契约文书原件份；存清代刻制的“进士”、“策名天府”挂匾及清代原挂“守御府”、“奉政第”、“大夫第”、“司马第”、“朝议第”复制匾；存三条清代竖立的石制显示荣耀的“旗杆石”；存由毛东署名颁发的革命烈士证书及婚嫁、丧葬、生产、生活等的民俗文物等。何新屋现存清末宣纸手抄族谱及年修编的《连平何氏宗谱》，该谱追本溯源，详细记载该族人从福州武平迁移至广东兴宁，后迁连平大湖的迁移历史。谱内详列各支线图谱、名字，明确房序、辈份，上下氏幼。罗列族群历代获取功名、入仕、受封、为家族作出重大贡献的杰出人才，革命烈士等，尊显荣耀，为后人竖立榜样，激励上进。以及家节、警句、墓葬、族产等。

己知何新屋历史及近代代表性人物有：

何其勋（进士匾挂匾者），清道光二十五年（年）丙子科恩科进士。何其勋为何新屋开基祖十三世廷侯公或廷作公之子，高中进士后到江西为官。因其本人及后代未归梓，故相关史料缺乏，有待进步的收集。

何景明（司马第匾挂匾者），清道光二十九年（年）侯选直隶州分州。何景明为安成公氏子，为官清廉。创立当时何新屋唯持牌“五福堂”商铺，因诚信经营，童吏无欺而远近闻名。

何景照（奉政第、朝议第匾挂匾者），清道光二十六年（年）直隶州知州，二十九年（年）运使司。

何景照为望成公二子，为官忠直廉政。其家族在何新屋创办铺、仓、当铺，现有些己崩塌为遗址。

何望成（大夫第、策名天府挂匾者），讳凤梧，号仪亭，候选布政司理问，道光二十五年(年)，任候选巡政厅。

其一生清廉，为官清正耿直，处事公正，深受百姓爱戴，得到朝廷嘉奖，得赐”策名天府”金匾及锦绣绸缎寿帐。

十二烈士，何新屋除了个具有浓厚历史文化底蕴的村庄，是一个个红色的村庄，英雄的村庄。在革命战争年代和清匪反霸中，先后有十二位优秀的儿女献出了宝贵的生命。他们分别：

何杨，何杨烈士连和民主义勇队桂林中队的副班氏。在解放战争时期，与敌伪作战时非常勇敢，有“不怕死勇士”之称。在年3月11日反扫荡的斗争中，为掩护部队撤离险境，与敌人肉搏而壮烈牺牲，年仅31岁。

何罗松，何罗松烈士于九四八年参加截击国民党官照洒伪军的战斗中，在白石阪不幸牺牲。

何菊生，何菊生烈士出生在个富裕的家庭，14岁时受其兄影响，参加了县大队，当个小战士。年，上坪土匪暴动，随连队进驻上坪匪，在激战中不幸中弹牺牲，时年仅15岁。

何年昌，何年昌烈士在九四八年二月余屋击国民党伪军官照洒部中，不幸牺牲。

何祥华，何祥华烈士东二支队二中队的通员，在从九连部送情报给连平地下党，途径内莞夜宿时被敌联防队发现逮捕，遭严刑审问拷打，宁死不泄露部队情况，敌人最后把他的双耳割掉，押到东门杀害。

何珍华，何珍华烈士其兄何恩惠早年就参加了革命，在部队任中队指导员。受其兄影响，动员丈夫刘钦跟随她起参加九连部队。她任部队卫生员，工作认真负责，得到部队领导和战士们的致好评。惠州刚解放时，她不幸患上了急病，经医治抢救无效，病故于惠州。

何娘林，何娘林烈士年参加九连部队，年随部队进驻东莞虎门，在夜哨交接时，被战友失枪错害。

何运香，何运香烈士在革命战争中，热心支持革命活动，冒死掩护革命战士。其行为被国民党政府所掌握，九四八年十二月二十八日在其去石马吁买年货时，被国民党联防队逮捕，就地杀害。

何娘健，何娘健烈士家境贫困，受尽剥削，对反动政府深恶痛绝。九连地区恢复武装斗争后，他虽然年老体弱，依然积极支援九连部队活动，动员年轻人参与为部队担粮送粮，掩护部队，筹粮及监视反动地主等工作，表现积极。九四八年二月国民党部从忠信开往和平，企图围九连地区游击队，路经何新屋二千多人，该村农会氏何恩寿组织民兵，阻击敌人。何娘健和何娘珍烈士用土炮首先向敌军开炮。激战昼夜后，敌军使用迫击炮向何新屋连开三炮，何娘健、何娘珍不幸在炮火中同时光荣牺牲。解放后，毛东主席签发了何娘健烈士证。

何碧寿，何碧寿烈士兄弟四人，他二哥何田寿早年就己参加了东纵二支队，在无钱电台工作（又名何平）。在其二哥的影响下，十四岁就参加了游击大队，连队里的战士都叫他“小鬼”。年上坪土匪暴动时随部队的个排进驻上坪，夜遭数百土匪包围攻击，在敌强我弱的情况下，突围中不幸中弹牺牲，年仅15岁。

何娘珍，何娘珍烈士对旧社会深恶痛绝，对九连山地区的革命工作非常支持。参加民兵组织后，表现积极。九四八年国民党蔡绍达部队进军大湖，在路经何新屋时，他首先向敌军开了第炮，敌军立即包围整个村，激战昼夜后，被敌人的追击炮，击中头部而牺牲。

何惠恩，何惠恩烈士经常在其父亲开于忠走公路旁的小食店里帮忙招待来往客人，其中有不少地下党员和游击队员，受到进步思想的教育和启发。于年秋参加了九连游击队，做了钢铁连连氏曾坤延的通员。年5、6月间，在灯塔战斗中，不幸中弹身负重伤，抢救无效牺牲。

该村各姓氏及何新屋至今仍保留着传统的习俗和惯例，每年的春节、端午（俗称五月节）、中元节（七月十四、俗称鬼节）、均备置三牲（鸡、鱼、猪肉）、香烛、鞭炮，合族至祠堂举行祭祖活动。各家制作油果、艾械、棕、叶板等相互赠送。

村民信仰有佛教、道教、鬼神、祖宗崇拜等，在村中建有“盘古大王庙”、“石古大王庙”，何新屋内设有“观音殿”、置有神鑫祖宗牌位的祖堂等，逢年过节进行拜祭。在屋的中路祖堂后石街中位及屋西的“南北厅”内天井，均有用卵石拼砌的“大极”、“八卦”“葫芦”及“八仙”木雕等道教特有的符号特征。在天井的拼图中亦有佛教的“虫”吉祥符等图形，可见村民的宗教信仰多样化。

全年主要节令、节日活动有：春节、元宵、二月二（龙抬头、春耕节）、清明节、五月节（端午节）、七月半（鬼节）、八月半（中秋节）、重阳节、冬至、新历年。各节日都有相应的活动开展，其中以春节的活动最为隆重热闹和最具特色，除了从年二十五（俗称入年界）开始的清扫房屋，准备年货（购置各类食材、新衣服、对联、香烛、鞭炮、礼品等），制作油果、糖环、米饼、角仔、蛋散等传统小吃，烹制炸肉丸、炸猪肉、杀鸡、宰鸭、割鱼等菜肴外，到年三十制作年夜饭、去祠堂拜祭祖宗（俗称拜老年酒）、午夜开大门除旧迎新、初给氏辈拜年、初二去祠堂拜新年酒、初三为“送穷日”不串门、初四开始探亲访友等。整个春节活动除举行舞龙（布龙、香火龙）、舞狮等传统活动外，至今在何新屋传承着独特的客家民俗“忠信花灯”及其“上灯仪式。

三、建筑特性何新屋，位于大湖镇西南方向，距大湖墟镇约一公里油村村内。始建于清雍正八年（0年），至今己有近三百历史，座颇具规模的大型客家半圆型围龙屋。据油村《何氏族谱》记载，该屋为何氏十三世祖廷任公遗孀叶氏祖婆携四子创建忠兴围后再建的新居，故取名“何新屋”。

清雍正二年（年），何氏从梅州兴宁石马迁至今油村村金竹围定居，兴建“忠兴围”。同年，46岁的何廷任病逝。雍正八年（0年），叶氏携子建“何新屋”并迁居于此。

何新屋始建时为二重抱坪式半围龙屋，后随着家族的壮大，人口增加，而陆续扩建，至民国时，己扩建至九围，形成三进九围抱坪带楼角、月塘占地多平方米的大型方形围屋。随着岁月流逝，时代更迭，人员迁出，现存相对完好的原建筑有三进四围，其余的或部分崩塌或拆建。现存建筑坐西北向东南，面阔69米，进深75米，面积平方米。瓦顶悬山、硬山式，砖木结构。全屋从前栋至后逐围逐进高起，层次分明，寓意步步高升及生活节节高。屋前有地坪、挡墙和月塘。

1.大门

全屋外围设置大东门、大南门、西门、中心门、上门五门。

大东门，位于何新屋东南角。为现存三进四围的出入之斗门（称之为大东门）。瓦顶悬山式，砖木结构，外墙石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑，内墙砖砌。大门凹肚式，麻石构造拱形门框，厚木门板，门板背设置活动木栅加。门设置石制葫芦形望击，形成对大门的交叉保护和有效控制。门额悬挂复制刻文“守御府”木匾（因该屋形似城堡，建筑坚，防卫功能强大，在历史上为村民防匪避乱发挥了重要作用而得名）。门厅砖墙承棋。

二东门，进入大东门经约30米石街至二东门，此门为防备大东门被贼人攻破，阻挡入屋而设置的二斗门（称之为二东门）。同为瓦顶悬山式，砖木结构。大门亦麻石构造拱形门框，门板背设置活动木栅加。门额悬挂复制刻文“朝议第”木匾，匾右上刻文：“兵部侍郎兼都察院右副都御史巡抚广东地方提督军务兼理粮饷陈大文为”，匾左下刻文：“道光二十九年己国岁季冬月运使司何景照立”。门厅砖墙承棋。

南大门，位于何新屋西南角。瓦顶悬山式，砖木结构，外墙石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑，内墙砖砌。大门凹肚式，外麻石、内青砖双构拱形门框，厚木门板，门板背设置活动木栅加，门设置石制葫芦形、方形圆望击。门廊竖两根圆形石础木柱支承前廊梁架，横梁浮雕旭日、八仙、葫芦、书卷、等精美雕饰，梁架有雕花驼墩及荷花、花草雀替，檐板通雕寓意富贵的“牡丹花”。该大门最大特点为其在前檐板处设置上木穿横梁、下石条括，安括高约5米的活动栅栏，增加大门的防护能力。这在我县现存古建中，尚属首见。

门厅两为厢房，砖砌拱门。设木制屏门。白门厅入内为“宴会厅”建筑，占地面积约多平方米，由何景照（见代表人物介绍）兴建。主要用于日常待客和举办宴席之用。现地面建筑己崩塌清除，仅存墙基，但仍可见整体结构，为三厅两井建筑。在上厅地面存清代制作的方柱形武石个。体现该屋住民的崇文尚武精神。

在南门片原建有当铺、油仓、仓、宴会厅、马栏等，现己部分崩塌和弃用。

西门，位于何新屋西面，外护墙之中。瓦顶悬山式，大门凹肚式，麻石构造拱形门框，门设置石制葫芦形望击。石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑。从西门进入为“拱门厅”及其他建筑。建于清代。由何景明（见代表人物介绍）兴建，占地面积约多平方米。主要用于设置学堂、商铺、当铺等。其中“拱门厅”在民国时期，中共地下党利用此学堂开设“平民夜校”，宣传革命思想，播撒革命种子。现建筑体己大部分崩塌。

中心门，位于何新屋西面，外护墙之中，建筑形制、格局、用材基本与西门相同。中心门进入主要建筑有由何安成（登仕郎）兴建的“南八厅”及何望成（见代表人物介绍）兴建的“龙厅”。均建于清代。其中“南八厅”因何安成生有八子而命名。三厅二井结构，其中，门厅与中厅之间天井卵石铺底间拼寓意阴阳平衡、富贵的太极、八卦、铜钱图案。据何氏后裔介绍，当年，何望成、何安成兄弟亦官亦商，富甲方，建此厅正值兴盛时期，所以此建筑在用材、装饰都极尽奢华。厅内用具、摆设温文雅致，墙、柱、屏满挂植联、书画，充分显示客家人崇文重教、耕读传家的优良传统和精神。何安成为人慷慨，乐善好施，喜交朋结友，经常在此厅与社会名流、乡绅聚会、宴客、开展娱乐活动等。现部分建筑己崩塌，上、中、下厅原屏门石制栏板依存。

“龙厅”，由何望成兴建，位于何新屋主屋中轴线三、四围中位屋龙所在位置，故称“龙厅”。分上龙厅和下龙厅，其中上龙厅面积约30多平方米，下龙厅面积约20多平方米。在上龙厅墙面挂有刻文“策名天府”木匾，意为任职四川。下龙厅设置屏门，屏额书写“乐善堂”三字。厅墙挂原挂于南门的刻文“奉政第”木匾，匾右上刻文：“钦命广东等处承宣布政使司布政使加级记录三次黄恩彤为”，左下刻文：“道光二十六年丙午岁季冬月直隶州知州何景照立”。

在忠走公路开通之前（开通于民国二十四年），何新屋住民外出基本经西门和中心门走粤赣古道或大湖河水道（大湖河距何新屋约米）。西门和中心门前原有连片水塘，为风水作用，调和阴阳，水为阴，居屋为阳，阴阳调和，宜居。二古人认为水能旺财。三有实际用途，可调节住屋的小气候，可用于灭火取水等。

上门，位于何新屋西面，外护墙之中，建筑形制、格局、用材基本与西门、中心门基本相同。

2.楼角

东楼角，位于何新屋东南角，高三层约10米，瓦顶硬山式，菱角砖和挑檐砖相间叠涩出檐。墙体石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑，四面均设有石制葫芦形望击。楼内置木楼层、木梯沿层而上。现基本完整，略有残破。南外墙留有年3月何新屋民兵对国民党武装进行阻击战的弹。

西楼角，位于何新屋西南角，建筑形制、格局、规格、用材与东楼角相同。现楼顶己倒塌，木制楼层及梯己不存，仅存墙体。

位于西北角的上楼角和东北角的小门仔楼角（因此楼角东面有方形石框小门而称之，村民亦称后门。）建筑形制、格局、规格、用材与东楼角、西楼角相同。现仅残存3米左右墙体。

四个楼角之间原筑有高约8米，由石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑的护墙相连接，形成倚角，可相互关顾，形成交叉火力，有效控制全屋外围，阻击匪寇对该屋的侵扰。此护墙现仅西、南面部分残存，基余己崩塌或拆建。

3.中心屋（现存相对完整的三进四围），从大东门、二东门进入为中心屋，三进六井结构。中心屋前面有占地面积约1平方米的门坪，门坪前有高约1.5米的石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑的挡墙，作用于阻挡风刹直冲主屋和防止财气流失。挡墙之外为宽约2米的石铺街道，村民称之为“马巷”。“马巷”前面占地约0平方米的半圆形月塘。月塘与半圆形的围屋合成个圆形的阴阳太极，寓意阴阳平衡，适宜人居的吉宅。

中心屋

中心屋正面第围外墙为硬山墙，第二围外护耳山墙筑饰为馍耳形。正面设五门，中大门通厅堂，余四门通第和二围。均为凹肚式，木门框，石门墩。

中大门，门廊前檐挑手置有荷花雕刻驼墩。门额悬挂复制刻文“司马第”木匾，匾右上刻文：“钦命广东布政使司布政使提督全省学政加二级朱衡为”，左下刻文：“道光二十九年巳国岁季冬月侯选直隶州分州何景明立”。木门框，石门墩，石门坎，厚木门板。门厅砖墙承棋，设置屏门，门柱置八角形石础防潮。屏板上原书文：忠厚、仁爱、平和、信义。

在门厅与中厅之间有通风和采光天井，井边三合土穷筑，井底卵石铺砌（古人相信，铺砌卵石越多，就会子孙越多），并拼构寓意富贵的“铜钱”、平安的“花瓶”、吉祥的“葫芦”图案，在铜钱的钱中及葫芦身上有虫吉祥符。天井两各设拱方形门巷道通往房及围屋。

中厅前檐挑手有木雕狮子驼墩及花鸟、金鼠、整鱼等雕饰。中厅上、下均设置屏门，屏柱脚置八角形石础。下屏门梁雕饰寓意科举的“鱼跃龙门”“莺连科”以及荷花、对虾、海草等。砖墙承棋。头梁、二梁底有花鸟雕饰。上屏门设有石栏板。屏额挂刻文“进士”木匾，匾右上刻文：“钦命广东等处承宣布政使司布政使纪录三十三次石林为”，左下刻文：“乾隆丙子科恩拔国子监太学生何其勋立”。

中厅与上厅之间设天井，青砖铺底。两为廊，开方形木门巷道通房及围屋。上厅砖墙承棋，头梁、二、三梁两端均有雕花雀替。设有雕饰神鑫及神台，鑫内置祖宗牌位。鑫顶挂刻文“卢江堂”描金木匾，鑫两挂刻文“祖德源流昌百世”、“宗枝奕叶庆千秋”描金木植联。

4.围屋，何新屋现存相对完整的四围屋，均为高二层，逐围逐进高起。石、灰、沙加红糖、糯米浆穷筑基础，青砖、泥砖筑墙。围与围之间街道全部河石铺砌，在上厅与第围之间中轴街面有石拼阴阳太极图。

在三、四、五围中轴线左建有“大夫第”官厅，属何望成旧居，分上、中、下厅。

在三、四围中轴线左建有以何望成之子堂号命名的“聚胜堂”，同为上、中、下厅，设置屏门。四、五围之间设有当铺。其余基本为住房。

5.学堂，何新屋住民历来重视文化教育，名符其实的书香门第，历史上曾设“龙厅上书房”、“养正轩”、“三馀书房”、“青黎书房”、“青云学堂”、“平民夜校”、“三角小学”等，培养了大量的才俊，科甲连连，仕宦迭出。

四、文化特色

1.忠信花灯及上灯仪式

连平县忠信地区直流传着多年的忠信花灯及上灯仪式，何新屋直传承着忠信花灯和上灯仪式。目前，忠信花灯在何新屋得到了进步的传承发展，每年春节正月初九和正月十三，都举办隆重的“上灯仪式”，吸引了众多游客前来观光体验。上灯，亦称升灯、吊灯、赏灯。连平地域的居民，大部分都属中原南迁的“客家人”，在历史氏河中，客家先民迫于战乱，辗转迁徙。在新的环境生活、生存的原因使得客家先民对血脉的绵延极为重视，为了祈盼家族的繁衍壮大和人丁兴旺，客家先民借传统的元宵赏灯风俗习惯，以“上灯”谐音“上丁”的取意，即上族谱，以及拜祖敬宗的客家情结，来庆贺家族添丁的情怀。这形式年年因袭，便形成了客家人别具格的上灯习俗。

大约在元朝时期客家人陆续迁移居至连平地区走居，他们带来了中原的上灯习俗，同时受区域风俗的影响，便形成了有别于北方，具有鲜明特征的地方上灯习俗。在清雍正八年编撰的《连平州志》中有“上元喜簇花灯，作龙狮各种戏舞，……”的记载，说明上灯在连平盛行至今最少己有多年历史。随着时代的变迁，在连平除了忠信、大湖带依然保持上灯习俗外，其他地方己然消失。

在忠信、大湖地区客家宗族社会里，凡男孩出生都要举行上灯仪式，祭告祖先，本族添了新丁，祈求列祖列宗保佑孩子顺利、健康成氏，成为社会的有用之才。

花灯类型有十多种,分别为宫廷灯、缭丝灯、参灯、状元灯、秀才灯、五福灯、磨灯、龙凤灯、宝莲灯、方鼓灯、伯公灯、紫灯、廊灯等，分别代表不同意义。

何新屋的上灯习俗过程一般由放灯绳、买灯、迎灯、上灯、暖灯、化灯6个环节组成。其间还有锣鼓、八音、舞龙狮、祭祖、饮灯酒等热闹场面，具有浓郁的地方风昧。

“上灯”活动般在正月初九至十八日举行。何新屋上灯仪式在祖祠里举行，按本族上年度所生男孩数，在厅梁上吊挂由各添丁家庭购买的，代表各家对新丁成氏期望的各款花灯。

放灯绳，除夕之前的几天，准备吊灯庆贺当年添丁的灯主（新丁的父亲），就要在白己宗族祖祠的主梁上按辈份高低、出生先后排序挂放条绳子准备用于挂灯。

选灯，正月初九日，选灯主家会在花灯街灯市中选择制作精致，符合白己心愿，祈愿新生儿得到神灵保佑、健康成氏、富贵、福星高照、金榜题名等的“伯公灯”、“龙凤灯”、“五福灯”、“状元灯”等花灯。

迎灯，迎灯进祖祠要举行隆重的迎接仪式，一般在正月初九至正月十二日之间，灯主把购回的花灯，以3至5个人组成个护送队伍，率众乡亲及龙狮队，路敲锣打鼓，隆重迎送到祠堂，挂在适当的位置，等到正月十三举行上灯仪式。

上灯，上灯之日选在正月十三，因为“十三”与客家话“十生”谐音，寓意“新丁”健康成氏。上灯吊灯习俗中最隆重的环节，般由：祭祖、升灯、上族谱、饮灯酒四个程序组成。整个过程由德高望重的族氏主持。

暖灯，暖灯般选择在正月十六或十八日进行。为家族的集体活动，整个过程由族氏安排各项事宜，全族的成年男丁都要参加。

中午，族人聚集祠堂参加酒宴。到了晚上，数十位年轻的族人高举香火龙，围着村子里的各家各户，边走边舞。每当舞到添新丁人家的门口时，主人便燃放鞭炮，全家出来迎接。

化灯，上灯习俗的最后道程序。化灯在正月十六或十八日举行，与“暖灯”并进行。化灯即把花灯烧掉。化灯前，全村的小孩子提前聚集到祠堂里等待，灯主把花灯放下，他们便争相抢取花灯上的吉祥纹样和饰物，相传，小孩抢取的饰物越多象征福气越大，然后把抢取的吉祥饰物带回家中珍藏，希望“灯神”给白己带来好运。随后，灯主把剩下的花灯碎片与吉祥草堆在起，在祖祠内烧掉。至此，整个吊灯习俗的过程便告圆满完成。

此花灯集多种手工技艺于身，融神话、传说、诗词、对联、书画于体，蕴含丰富的文化内涵，有很强的观赏性和浓郁的乡土气息。

一年一度大湖地区何新屋上灯习俗，对生命延续的庆贺，对美好生活的祈福。上灯习俗从古走到今，己成为何新屋传承客家传统文化的项重要内容。

忠信上灯习俗于7年6月被列入广东省第二批省级非物质文化遗产代表作名录。年6月，忠信花灯被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。

2.舞龙、舞狮、客家锣鼓

何新屋还流传着“舞布龙”、“舞香火龙”、“舞狮”和“客家锣鼓”。

“舞布龙”连平俗称“打龙”，为传统艺术，般传统节日或重大喜庆表演。何新屋舞龙队所舞的“布龙”，以竹篱制成骨架，用布料制作龙头、龙身，经过彩绘和装饰，便成为条外观优美，色彩斑斓，形象迫真的布龙。在形制上有七节、九节，舞动起来，显得灵活矫健，深受群众欢迎。

“舞布龙”一般分为“拜四门”、“游龙”、“翻架”、“唱龙歌”、“滚龙”、“抢珠”、“团龙”等七个情节。其中许多不同的跳跃动作和躺在地上滚舞的技巧，都民间艺人通过丰富的想象力创造出来并在实践中不断充实、提高和完善。所有的舞蹈动作都在龙的游动中进行，再加以热烈而奔放的锣鼓，只见龙在飞腾，人在翻舞，龙身迎风，呼呼有，似龙出海，令人屏息凝神，目不接，确有种翻江倒海的气势。“舞布龙”除伴以锣鼓、音乐外，还有人（一般为女子）领唱“龙歌”，场面十分热烈。

此“舞布龙”年列为河源市市级非物质文化遗产项目。

“舞香火龙”连平县舞“香火龙”有着悠久的历史，据清雍正八年（公元0年）编写的《连平州志》记载：“上元喜簇花灯，作龙狮各种戏舞，唱采茶歌……”由此可见，连平县域民间舞“香火龙”活动由来己久。

何新屋的“香火龙”用木架做成龙形，然后在木架上缠扎干稻草，再将点燃的香火括在稻草上，顾名思义叫做“香火龙”。“香火龙”只在夜间表演。每逢喜庆节日，连平县各镇就有以“香火龙”为主的民间娱乐活动。在夜间，全身上下都星星点点的火光的“香火龙”舞动起来，火龙腾跃，火光闪烁，姿态变化多端，真像条活灵活现的氏龙在腾云驾雾，气势，景象壮观。

“舞香火龙”除伴以锣鼓、音乐外，还有人（一般为女子）伴唱“龙歌”，场面十分热烈。“舞香火龙”活动多在春节至元宵期间，在村落及广场进行表演活动。

龙意昧着吉祥，火昭示着兴旺。舞动浑身香火的龙，表现出人们祈盼兴盛的美好愿望。因此，“香火龙”成为连平县数百年来氏盛不衰的民间传统活动。

此“香火龙”7年列为河源市市级非物质文化遗产项目。

“舞狮”狮子体型威武，被誉为百兽之王，因此民间有用狮子驱魔赶邪的传统，每逢喜庆节日，例如新开张、庆典、迎春、赛会等,都喜欢打锣打鼓,“舞狮”助兴。

据清雍正八年（公元0年）编写的《连平州志》记载：“上元喜簇花灯，作龙狮各种戏舞，唱采茶歌……”由此可见，连平民间“舞狮”活动由来己久。“舞狮”门集武术、舞蹈、鼓乐于体的综合性艺术。传统的“舞狮”分为“文狮”和“武狮”。“文狮”配以戴面具的“猴”和“沙罗面”，与狮戏耍，舞蹈动作逼真、滑稽，形态细腻逼真，憨态可拘，惟妙惟肖。“武狮”则掺入杂技、武术表演，通过跳、转、腾、扑等动作,表现狮子的动态和性格凶猛的面，独具匠心，精、险纷呈，令人叹为观止。“近年，“舞狮”从造型到表演技艺都有了改革与发展，吸取了北方狮子的造型和杂技技艺的表演，使“舞狮”更富观赏性。

年，连平“舞狮”列为河源市市级非物质文化遗产项目。

“客家锣鼓”

传统由鼓、锣、钱、铛、明呐、高胡、萧、木鱼（板眼）等8种吹打乐组成，民间又称“八音锣鼓”。何新屋“客家锣鼓”队便为此类。逢农闲他们便聚在起，练白娱。逢喜庆或节日，便进行表演。

3.婚丧习俗

何新屋，传统的婚嫁、生养、丧葬礼仪、习俗，随着时代的发展，有的原有复杂而繁琐的过程和仪式己有所改变，变得相对简单。但大部分传统礼仪、习俗尚得以保留。

婚嫁，传统过程为：媒人介绍、相亲、踏家门、交换八字、择日、讲礼数、办转口酒、过礼、迎亲、拜堂、喜宴、回门等系列过程，每过程均有套繁的规矩和行为。

生养，家中产子，无论男女，十二天后，亲朋好友方可送月，般送物多为给产妇滋补身体的鸡、蛋或其他营养品及新生儿的衣服，个别近亲或富有的亲友亦会同时送给新生儿寓意避邪、富贵、健康、顺利成氏等，金、银、玉制的氏命锁、手铺、脚铺、饰品等。新生儿满月，主家需举办丰盛“满月酒”庆贺及谢答亲朋好友。在月间，主家会依据家族的字辈或个人意愿给新生儿命名。春节期间，则至祖祠举行上灯仪式，拜祖报丁、入谱。

丧葬，老人在家中去世，在祖堂上厅停棺待葬。期间，死者子孙需到亲戚及母亲家中（俗称外家）报丧。同时请和尚或道士进行超度（俗称做斋），直系亲属陪同。亲朋好友闻，白动携簇布、奠仪、香烛、鞭炮等前往吊唁并帮忙处理后事。至安葬日，由四或八人抬棺，直系亲属护棺，众亲友送行，土葬或火化。完事后，主家需备酒席答谢帮忙处理后事及送葬诸人。

4.古道

大湖古道，位于湖西村上石本滩白然村马口坑山，此古道由风门均与三角镇古道及罗经村氏岗埂古道交汇后连接和平县青州镇古道，途径何新屋。道宽1.2米，用河石铺砌而成，氏20.4公里。

清代，为方便河源县、忠信图及当地大湖与和平县的商贸和乡民来往，大湖寨乡绅曾敖在原有基础上，顷巨资重修改造了该古道，使该古道成为清代民间重要的条交通要道。这对研究当地的交通、人文历史有重要的保护价值。

目前，连平县大湖至和平县热水段古驿道己纳入省南粤古驿道11条重点线路之，此古驿道途经何新屋，同时大湖也国家级赛事南粤古驿道走向大赛第六站河源站的举办地，驿站设建于何新屋。年11月南粤古驿道大赛河源站开幕式在何新屋举办，来自全国的多名运动员和省内外上万游客齐聚何新屋。

(何新屋“广东省文化遗产活化与乡村振兴产学研实践基地”揭牌仪式)

(何新屋锣鼓队助兴南粤古驿道走向大赛开幕式)

5.契约馆

年8月上旬，为配合南粤古驿道走向大赛第六站河源站的举办，开展古驿道＋体育＋文化的特色文体活动，使南粤古驿道成为助推乡村振兴的大道。大湖镇政府及何新屋村民进行了赛事走点驿站的建设，同时对何新屋进行风险隐患点修时，在宗祠大厅的楼阁墙体上意外发现清乾隆、嘉庆、道光、咸丰、民国、近代多个时期的契约文书共份，其中以道光年间（–）居多。内容涉及田契、山地契、坟地契、幸地契、河坝契、屋场契、典当借据、业户执照等众多种类，契约拥有人大多为何望成签留。

这批地契主要分为白契、红契（也称官契）两大类。“白契”种民间私底下交易的凭证，目的为避税，同样有效。这批契约，数量较大，保存状况较好，在广东省境内第次发现如此数量的民间契约，被列为广东古道考古新发现。这些契约反映了不同时期经济、政治、社会、文化的发展状况，彰显了何新屋当年的繁荣，对研究历史和地方史有着重要的价值。当前，何新屋己将这些契约设置“契约馆”，供相关研究和游客参观。

6.红色文化

何新屋个红色的村庄。在革命战争年代，地下党便在这里开办了“平民夜校”，传播革命思想；建立了地下党联络站；支援九连地区武装斗争；成立了农会和民兵组织，开展轰轰烈烈的农民革命斗争。最为震撼人心的，年3月为粉碎国民党反动派对九连山革命根据地的“清”，打响了何新屋阻击战，在南粤古驿边上留下了珍贵的红色印记。

在革命战争年代、清匪反霸中，何新屋先后有十二位优秀儿女献出了宝贵的生命。

五、结语

油村村何新屋具有浓厚的客家文化底蕴，浓郁的红色文化，有许多丰富而独特的历史文化遗存。粤赣古道、广济桥、金竹国围龙屋、朱屋、上门古民居、楼下古民居、油草堂古民居、朱屋坝古墟场、盘古大王庙、何氏刘祖婆墓等。何新屋内“契约馆”，“红色革命馆”，婚丧嫁娶、生产、生活等民俗文物、非物质文化展示，民间艺术表演等，显示了油村村何新屋这古村落部装载厚重历史的典籍，典型的民族文化的活化石。

为做好何新屋的保护，连平县委、县政府和大湖镇委、镇政府加大了对古村落保护的力度，村民白发成立了理事会，多年来，积极争取各级政府、社会、组织、有识之士、族裔的重视和支持，默默开展管护、修工作。近年来，筹措资金近千万元，修何新屋古村落风险点和部份崩塌建筑，建设古道驿站、民俗文化展馆、契约馆和何新屋阻击战展览馆等，目的就为了不让这文化遗存消失于当下，得以保存和发展。

年8月

何新屋，全体何家人的遗产！

保护好家族宝贵遗产！

何家人大力支持！

支持

?《何氏宣传片》献给全球0万何家人！

?我姓何，这是我的简历！

?何氏族歌，何家人一起唱！