西餐里的“牛排”和“牛扒”有啥区别?不懂别乱点,免得闹笑话
随着美食文化的交流,人们的日常饮食越来越多元化,什么韩餐,日料,西式牛排等等,想吃什么都可以,现在的小年轻尤其是在恋爱期的人们都喜欢吃西式牛排,认为比较有情调,说到牛排,有不少朋友不明白牛排和牛扒的区别是什么,为什么菜单上会有两种叫法不是都一样的吗,西餐里的“牛排”和“牛扒”有啥区别?不懂别乱点,免得闹笑话!
其实牛扒和牛排,制作方法都是一样的,就是选取的部位不同。牛扒它取材于离骨头比较远的肉,吃起来不是很有嚼劲,牛排则是选择离骨头较近的地方,口感也比较好,当然在生活中牛排就是指牛的排骨!
在吃得时候,我们可以选择是一分熟,三分熟,五分熟,八分熟,还有全熟,熟度就按照我们喜欢的来就可以了,按照我们的习惯来说最好的就是全熟了。
这样就是“牛排”和“牛扒”的区别了,在点餐的时候可以不要闹出笑话来,最好是问问服务员,菜单上的牛排都有什么区别,在按照自己的喜好来点,小伙伴们,里面都了解了吗,你们对此有什么看法,在下方评论您的观点,大家一起讨论一下吧,如果您喜欢我的文章,欢迎