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栏目背景人，都有着“探索奥秘的好奇心”，从看似平淡无奇的遗迹中，推理和复原真实的历史演变，充满了乐趣。即日起，多彩贵州网·众望新闻与贵州省文物考古研究所，联合推出短视频系列报道《贵州“云上考古”公开课》，考古学者担任讲师，将课堂设在考古现场，通过简短精炼、轻松易懂的三分钟，将考古人工作状态、考古发现、考古学知识、考古挖掘情况及工作方法零距离呈现在网友面前，满足大众对考古学的好奇，科普历史和考古知识。多彩贵州网讯(记者应腾张驰翔)招果洞，洞深约25米，宽20米，洞口高4米。朝东的洞口，决定了它是一间“天然阳光房”；门口有平坝，有河流，又决定了这是一间极好的“景观房”。招果洞遗址图：贵州省文物考古研究所古人类的进化是动态的，饮食也是动态的。在4万年至年前，以万物为生的古人类，最爱吃什么？这不仅事关考古，还涉及人类学、生物进化、农业等多学科。考古学者们根据招果洞遗址出土的25种动物骨骼，能还原当时古人类的“菜单”吗？本期贵州“云上考古”公开课，贵州省文物考古研究所副所长张兴龙，就从一份“菜单”说起，为网友揭秘入围“年全国十大考古新发现”的遗址，究竟有啥“人气美食”？一个洞穴遗址，凭什么“C位”出道？贵州省文物考古研究所副所长张兴龙手持“最长教鞭”为网友讲解文化自信，从读懂身边历史开始，从了解贵州考古发现开始。来，把小本子打开，知识点记起来！03:10划重点

贵安招果洞遗址的“菜单”1.鹿肉占“绝对C位”细分为水鹿、梅花鹿、麂和獐。其次，古人类爱吃牛、猪、虎、狼、熊、兔子肉。猫、獾、豪猪、竹鼠、田鼠也在“最喜欢的菜品”列表中。由此可见，古人类的狩猎技术在不断提高，食物来源也越来越丰富。遗址出土的动物牙齿2.古人也是“河鲜爱好者”在新石器时代中晚期，考古学者发掘大量鱼类骨骼，其中，包括现如今的“中华倒刺鲃”。此外，还发现古人类吃剩下的螺蛳壳、蚌壳。由此证明，那时候的古人类已经是“捕鱼达人”，并逐步形成“渔猎文化”，看来，他们也是十足的“河鲜爱好者”。遗址出土的鱼类骨骼图：贵州省文物考古研究所3.主食已有稻谷、小米在植物遗存中，考古学者识发现少量的稻谷、小米。此外，还发现酢浆草、藜属、悬勾子属、狗尾草属、蓼科、禾本科、莎草科、豆科等植物遗存。4.如果他们也排排坐，会吃什么果果？遗址内发现大量的朴树果，其次是猕猴桃、葡萄、核桃碎块等植物遗存。这些大概是古人类在洞穴居住时，最普遍且最易得的食物。由此推测，或在新石器时期前，古人类在招果洞居住的生存模式，可能仍处于“就地取材式”采集阶段，还没有掌握种植养殖技术。记者：应腾张驰翔编辑：郭邱磊编审：田钰琳审签：张超李柏杉