世界上还有比吃肉更快乐的事情吗
没有!!!
煎炒烹炸煮熬炖烧
怎么吃都是美味的~
而在众多烹饪肉类的方式里
烤是令人最为牵肠挂肚的一种
不似炖一般耗时
嗅着香气,强按食欲
叫人心痒难耐
也不像炸那般矜持
非得裹着蛋液或者面包糠
扭扭捏捏的
嚼起来一点都不痛快
倒不如烤肉来的直接
眼见着腌制的肉片
在炉子上与热油缱绻
在明暗火的烘烤之下
一点点褪去微红
丝丝缕缕的烟气中
混杂着诱人的香气
直勾肚子里的馋虫
滋滋滋滋
烹饪美食的乐章总是动听
想在松江一尝地道的韩式烤肉
必须得来阿杰西一趟!
进口精切的肉材
精心调制的韩式酱料
新鲜丰富的配菜
征服你的味蕾势在必行!
肉质超牛,性价比超高!
这家人均不到一百的韩式烤肉
还要搞活动!
6.8折!6.8折!6.8折!
对,你没有看错!
只要半张毛爷爷就能吃到爽!
(活动详情见文末)
No.1
人生就是要大口吃肉
五花肉
吃烤肉
当然必点五花肉啦
脑海里自动带入韩剧女主的身份
“卡吉嘛,这里要一份五花肉”
再点上几份招牌菜品
调味猪排、牛排肉、韩式辣炒年糕
……
炉子一开灯光一闪
与佳肴的邂逅才刚刚开始
阿杰西采用高碳含量的备长炭
无化学物质无有害物质
以最纯粹磅礴的火候
烘烤每一份食材
猪肉油脂丰富香味浓郁
无需调料打辅助
滋滋作响须臾
便是毋庸置疑的”黄金“王者
利落地将一大块五花肉剪成
若干块两厘米宽四厘米的肉片
趁热夹片生菜将其裹住
泡菜、蒜片、青椒圈齐齐上阵
再沾上阿杰西的进口秘制韩式酱汁
一口咬下去
肥肉酥脆瘦肉鲜嫩
生菜爽口大蒜辛辣
辅以酱汁提鲜
纯正的韩式烤肉莫过于此
唇齿相碰,口口爆香
根本停不下筷子
调味猪排
店长倾情推荐的招牌菜品—调味猪排
味道也是一绝
酱料以苹果、梨子、菠萝等为原料
撒上剁碎的葱姜蒜
密闭整整72个小时
让它们自由交融,欢快发酵
之后便将其均匀地抹在肉上
揉、捏、搓、抚
此乃入味一大诀窍
腌制后的猪排愈加鲜嫩爽滑
汁水经过高温加热后被牢牢锁住
两者宛如你侬我侬的热恋情侣
轻咬一口
肉质与酱香在舌尖一同迸发
叫人回味无穷,念念不忘
调味牛排
同理
调味牛排也是必点清单中的一项啦
肥美厚实的肉片滋啦作响
满目的金黄叫人胃口大开
空气中氤氲的都是肉味
这才是吃货的天堂!
牛排入口有嚼头
肉质也是满分的紧嫩
超满足der~
下个周末还要来吃这家!
清酒
吃韩式烤肉喝什么?
一定是官配——清酒
上菜之前,来一小杯浅酌
韩式清酒的度数约在12-18度左右
不容易醉
口感也不似白酒那般辛辣
较为平滑
小仙女们可以放开胆子尝一尝哦
初饮有种白开水里掺几滴白酒的错觉
清冽之余也很解腻
难怪在韩剧里清酒是烤肉的灵魂伴侣
炒粉丝
烤肉再咸香四溢
心里还是为主食腾了处位置
g的红薯粉泡软
起锅烧油
加入青椒和洋葱等爆炒
香味弥漫开来后
再加入牛肉丝、胡萝卜、木耳和香菇等配菜
五成熟时倒少量当日烹煮的海鲜高汤
随后主角红薯粉登场
大火翻炒片刻
撒上芝麻
才算完成整个烹饪仪式
粉丝根根分明
丝毫不拖泥带水
嚼起来亦软而不碎
浓香扑鼻
吃了那么多泛着油光的肉
内心罪恶感十足
情不自禁地将配菜一扫而光
仿佛如此可将卡路里一一抵消了似的
四舍五入等于自己没吃肉
辣炒年糕
若是只吃烤肉也就罢了
阿杰西还有辣炒年糕
这叫人怎能轻易放过!
必须点!
年糕、鱼饼、芝士、鸡蛋
这盘炒年糕料也太足了吧!
这谁顶得住啊
光是香味就足以令人倾倒
再品品味道
年糕软糯,辣中带甜
扶我起来
我还能接着吃!
确认过味道
阿杰西的菜肴都是我的心头好!
其他
除了以上列举的这几样
店内还有和牛雪花肉、牛舌、大肠等众多肉材
牛舌被片成超薄的片状
色泽粉嫩
烤好的牛舌则香嫩绵密,Q弹爽口
论口感
倒也称得上是五花肉的劲敌了
吃肉狂魔请到这里集合!
保准让你们乘兴而来,满腹而归~
No.2
开启韩式style
急吼吼地从电梯口出来
一转身就瞧见了阿杰西的招牌
好找的餐饮店超级加分!
省却了不少探路的时间精力~
店面不大,装修也很精简
但是墙纸和韩文的菜品挂牌
却做足了韩式的派头
就连店名阿杰西
也是取自韩文大叔的音译
一进阿杰西的大门
迎面感受到的就是一阵勾人的肉香
减什么肥!不存在的!
吃肉就完事了!
如果好奇菜品的制作过程
调制酱料处就可以看到啦~
阿杰西是半开放式厨房
菜品的清洗制作一览无余
满足你的好奇心!
打开炉子便是极温馨的暖黄色
吃起肉来宛如在家一般自若
咔嚓咔嚓
随手拍几张便可上传到朋友圈小红书分享
连滤镜都可以省却
扫码下单后无需久等
聊几句的功夫就有小哥哥小姐姐上菜啦
最后
当然还是大家最关心的福利环节啦~
福利派送
No.1
.10.5—.10.31
原价元的双人套餐
免费送10份!
牛五花1份+五花肉1份+牛舌1份+辣炒年糕1份+
大酱汤1份+蔬菜1份+小菜3份
参与方式见文末
No.2
.10.5—.10.7
店内消费一律6.8折
(酒水、饮料除外)
No.3
.10.5—.10.7
入店消费后发朋友圈(至少含3张图)
还可享受5.8折!
营业时间:11:00-22:00